“طرز تهیه خورش فسنجان” لوبیا و بادمجان

خورش فسنجان لوبیا و بادمجان یک خورش اصیل ایرانی مخصوص شهر رفسنجان است. لوبیا چشم بلبلی و بادمجان طعم متفاوتی به این خورش می دهد.

کدخبر: 2906724

ت ت

مواد لازم:

سینه مرغ: یک عدد

لوبیا چشم بلبلی: یک دوم پیمانه

بادمجان: 2 عدد

مغز گردو: یک پیمانه

پیاز: یک عدد

رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری

رب انار: 2 قاشق سوپ خوری

نمک و زردچوبه: به دلخواه

طرز تهیه خورش فسنجان

طرزتهیه:

سینه مرغ را با پیاز رنده شده و نصف پیمانه آب بپزید. بادمجان ها را روی حرارت کم تفت دهید و بعد لوبیا ی پخته شده و گردوی چرخ شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

بعد از کمی تفت دادن ، رب انار ، رب گوجه فرنگی ، نمک و زرد چوبه را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

وقتی سینه مرغ پخته شد با بقیه مواداضافه کنید و اجازه دهید تا همه مواد کنار هم به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم بپزند و جا بیفتند.

خورش فسنجان لوبیا و بادمجان

نکات تکمیلی:

طرز تهیه خورش فسنجان جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود یک ساعت و 30دقیقه میباشد.
طرز تهیه خورش فسنجان را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید.
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میب

منبع: نمناک

خورشت فسنجان طرز تهیه

کپی شد

با دوستان خود به اشتراک بگذارید:

✅ خرید ساده و راحت
✅ صرافی معتبر کیف پول من
✅ ثبت نام سریع با شماره موبایل
✅ احراز هویت آنی با کد ملی و تاریخ تولد
✅ واریز لحظه‌ای به کیف پول شخصی شما

آیا دلار دیجیتال (تتر) گزینه مناسبی برای سرمایه گذاری است؟

استفاده از ویجت خرید ارز دیجیتال به منزله پذیرفتن قوانین و مقررات صرافی کیف پول من است.

قدرت گرفته از صرافی معتبر کیف پول من