۱۰ نوشیدنی خنک تابستانی
فصل تابستان شروع شده و هیچ چیز مثل یک نوشیدنی خنک و خوشمزه حال افراد را جا نمی‌آورد.
درست کردن یک نوشیدنی تابستونی دلچسب هم حس و حالمان را بهتر می کند و هم بدن را از گرمازدگی حفظ می کند.
پس چه چیزی بهتر از این که یک لیست از انواع نوشیدنی خنک تابستانی داشته باشید تا بتوانید هر روز یکی از آن ها را در خانه درست کنید و با نوشیدن شان احساس شادابی بکنید.
نوشیدنی های خنک تابستونی طیف گسترده ای از نوشیدنی ها را در بر می گیرد؛ از شربت های خنک گرفته تا نوشیدنی هایی غلیظی که با بستنی و خامه درست می‌شوند.
در این مطلب قصد داریم ۱۰ نوشیدنی خنک تابستانی را معرفی کنیم تا کمک کنیم با این نوشیدنی های دلچسب بیشتر آشنا شوید، طرز تهیه شان را یاد بگیرید و به راحتی در خانه آن ها را درست کنید. پس ادامه ی این مطلب رو از دست ندهید!
۱- چای میوه ای با طعم نعنا
چای میوه ای با طعم نعنا یکی از نوشیدنی های خنک کننده و دلچسب تابستانی است. اگرچه این نوشیدنی به اسم چای معروف است اما نوشیدنی خنکی است که به همراه مقدار زیادی یخ سرو می شود.
در ترکیبات این نوشیدنی خنک تابستانی از انبه خرد شده و آب آناناس به همراه چای سبز کیسه ای و نعنای دم کرده استفاده می‌شود. این نوشیدنی خنک و پر خاصیت را حتما در روزهای گرم تابستانی امتحان کنید.
۲-شربت سکنجبین و خیار، نوشیدنی خنک تابستانی سنتی!
از تمام شربت های مدرن و خاص بگذریم، باز هم سراغ عطر و طعم بی نظیر شربت های سنتی می رویم. شربت سکنجبین و خیار یکی از شربت های پر طرفدار سنتی ما ایرانی هاست که در روزهای گرم تابستانی چاره کار همه است.
شربت سکنجبین علاوه بر طعم فوق العاده خواص بسیار زیادی دارد و از زمان های گذشته به عنوان یک نوشیدنی موثر برای رفع عطش شناخته می شده است. این شربت حرارت بدن را پایین برده و از گرمازدگی جلوگیری می کند.
۳- میلک شیک خرما و نارگیل، نوشیدنی خنک تابستانی تقویتی!
میلک شیک ها از جمله نوشیدنی های خنک تابستانی هستند که می توان آن ها را در طعم های مختلف تهیه کرد. یکی از انواع میلک شیک، میلک شیک خرما و نارگیل است که خواص بسیاری برای بدن دارد.
این نوشیدنی تا حدودی شبیه شیر خرماست با این تفاوت که نارگیل هم به آن اضافه می شود و خواص آن را دو برابر می کند. اگر به نارگیل تازه دسترسی ندارید می توانید از پودر نارگیل تازه برای درست کردن این نوشیدنی فوق العاده خوشمزه استفاده کنید.
۴-اسموتی رژیمی
اسموتی یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مقوی تابستانی است که طرز تهیه آن خیلی ساده می باشد. اسموتی را می توان به عنوان صبحانه، میان وعده و یا عصرانه سرو کرد.
اگر رژیم هستید و نمی توانید از نوشیدنی های شیرین استفاده کنید، می توانید طرز تهیه اسموتی رژیمی سیب را یاد بگیرید و به برنامه رژیم خود اضافه کنید. این نوشیدنی خنک تابستانی به عنوان یک نوشیدنی سم زدا شناخته می شود و خواص بسیاری برای بدن دارد.
۵- طرز تهیه نوشیدنی گاسپاچو
گاسپاچو یک نوشیدنی کلاسیک اسپانیایی است که با مواد اولیه خاص مانند نان تست، آب گوجه فرنگی، خیار، پیازچه، فلفل دلمه ای، ترب و سرکه درست می شود.
طعم این نوشیدنی فوق العاده خاص و جدید است که قطعا آن را قبلا امتحان نکرده اید. اگر طرفدار نوشیدنی های جدید و خاص هستید، حتما نوشیدنی گاسپاچو را امتحان کنید.
۶- طرز تهیه نوشیدنی هورچاتا
هورچوتا یک نوشیدنی مقوی و خنک تابستانی است که با عصاره برنج و وانیل تهیه می شود. برای طعم دار شدن این نوشیدنی پرخاصیت از عطر چوب دارچین استفاده می کنند.
از دیگر مواد مقوی موجود در این نوشیدنی خنک تابستانی می توان به شیر و عصاره بادام اشاره کرد. هورچاتا به عنوان یک نوشیدنی مقوی، بهترین عصرانه و میان وعده برای کودکان خواهد بود.
۷- یخ در بهشت هندوانه، نوشیدنی خنک بهشتی!
یخ در بهشت ها با طعم های مختلف از نوشیدنی های رنگارنگ تابستانی هستند که نوشیدن آن ها در فصل تابستان بسیار دلچسب و لذت بخش می باشد. یکی از پر طرفدارترین طعم های یخ در بهشت، یخ در بهشت هندوانه است که می توانید با تهیه هندوانه آن را به راحتی در خانه درست کنید از نوشیدن آن لذت ببرید.
به دلخواه می توانید کمی گلاب یا بهار نارنج نیز به این نوشیدنی خنک تابستانی اضافه کنید.
۸- اسموتی بلوبری
اگر به دنبال درست کردن یک نوشیدنی ملس خوشمزه هستید، ما تهیه اسموتی بلوبری را به شما پیشنهاد می کنیم. بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان است و برای تمام افراد مخصوصا افرادی که به دیابت مبتلا هستند بسیار مفید می باشد.
اسموتی بلوبری به روش های مختلف درست می شود که می توانید از بین آن ها روش دلخواه تان را انتخاب کرده و این نوشیدنی فوق العاده را به عنوان یک نوشیدنی خنک تابستانی درست کنید.
۹- آیسپک خانگی
آیس پک یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی های تابستانی است که حتما خاطرات زیادی با آن دارید. شما می توانید به راحتی در خانه هم به شکل کاملا حرفه ای آیس پک درست کنید و در دورهمی ها با تهیه ی آن همه را سورپرایز کنید.
این نوشیدنی از ترکیب بستنی وانیلی، شیر و خامه ی زده شده درست میشه و می توانید به دلخواه به آن موز، مغز گردو، مغز پسته و پودر کاکائو نیز اضافه کنید. اسمارتیزهای روی آیس پک فراموش نشود!
۱۰- فالوده رویال، نوشیدنی خنک تابستانی سلطنتی!
فالوده یکی از دلچسب ترین نوشیدنی هایی است که می توانید به عنوان یک نوشیدنی خنک تابستانی نوش جان کنید. فالوده انواع مختلف دارد که از جمله معروف ترین آن ها میتوان به فالوده شیرازی یا فالوده طالبی اشاره کرد. فالوده رویال یک نوع فالوده به سبک هندی است که با ورمیشل درست میشه.
وجود تخم شربتی، شیر و شربت گل این نوشیدنی را رویال می کند و با بستنی وانیلی و ژله مخلوطی خنک و دلچسب می شود. این فالوده را می توانید به دلخواه تزیین و سرو کنید.
در آخر یک پیشنهاد جذاب دارم. هر نوشیدنی خنک تابستانی که انتخاب کردید، از خاکشیر سنتی گرفته تا موهیتو مدرن می‌توانید آن را با یخ میوه ای جذاب سرو کنید.
برای درست کردن یخ میوه ای کافیست، توت فرنگی، بلوبری، تمشک، لیمو ترش، خیار یا حتی برگ نعنا را توی قالب یخ بریزید. سپس آب را به آن اضافه کنید و بگذارید یخ بزند. برای شفاف تر شدن یخ ها بهتر است از آب جوشیده و خنک شده استفاده کنید.
