با افزودن این مواد غذایی به کشک عفونت معده را از بین ببرید

در حالی که اکثر ما به قرص‌ها و داروها برای درمان عفونت معده پایبند هستیم، که ممکن است این بهترین راه حل نباشد.

به گزارش همشهری آنلاین، نکته جالب اینکه که چندین درمان خانگی وجود دارند که می‌توانند به طور موثر عفونت معده را برطرف کرده و همچنین سلامت روده را احیا کنند. برای اطلاعات بیشتر در مورد این درمان‌ها این مطلب را بخوانید.

چرا کشک؟

در اکثر خانواده‌های سنتی ایرانی، از کشک برای تقویت سلامت و مشکلات مربوط به معده استفاده می‌کنند و اعتقاد بر این است که کشک یکی از بهترین درمان‌ها برای معده درد یا عفونت است. اما آیا واقعا موثر است؟

طبق باورهای قدیمی، کشک منبع غنی از پروبیوتیک‌ها است که به کاهش واکنش‌های ناشی از عوامل بیماری زا کمک می‌کند و باکتری‌های خوب موجود در کشک برای التیام عفونت و درد عمل می‌کنند.

با افزودن برخی از مواد معمول آشپزخانه، می توان کارایی کشک را افزایش داد و این ماده لبنی را به یک داروی قوی برای بیماری‌های معده و روده تبدیل کرد. در این مطلب به موادی اشاره کرده‌ایم که می توان به کشک تازه اضافه کرد تا مشکلات گوارشی و عفونت های معده را التیام بخشد.

زنجبیل

مخلوط زنجبیل رنده شده با کشک می تواند به طور موثر عفونت و درد ناگهانی معده را برطرف کند. این به این دلیل است که زنجبیل به دلیل خواص ضد التهابی و ضد میکروبی قوی خود شناخته شده است.

این گیاه می‌تواند به تسکین حالت تهوع، کاهش التهاب در دستگاه گوارش و کاهش علائمی مانند نفخ و گرفتگی کمک کند. هنگامی که زنجبیل به کشک اضافه می‌شود، نیروی دو چندانی برای حمایت از هضم و آرامش معده ایجاد می‌کند. برای تهیه این ترکیب درمانی کافی است یک تکه کوچک زنجبیل تازه را رنده کرده و با یک کاسه کشک مخلوط کنید.

زیره

دانه‌های زیره نیز مانند زنجبیل می‌توانند بیماری‌های گوارشی را برطرف کنند. این به دلیل توانایی آن‌ها در کاهش گاز و نفخ است. زیره همچنین دارای خواص ضد میکروبی است که می‌تواند به مبارزه با باکتری‌های مضر کمک کند. برای استفاده از زیره با کشک، یک قاشق چای خوری زیره را با کشک مخلوط کنید. همچنین می‌توانید مقدار کمی عسل اضافه کنید تا طعم آن متعادل شود. این ترکیب می‌تواند به بازیابی سیستم گوارش شما و کاهش ناراحتی مرتبط با عفونت‌های معده کمک کند.

شنبلیله

دانه شنبلیله به دلیل خواص ضد التهابی و ضد میکروبی که دارد در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. دانه این گیاه می‌تواند به تسکین پوشش معده، کاهش اسیدیته و بهبود هضم کمک کند. شنبلیله برای درمان بیماری‌هایی مانند سوء هاضمه و اسهال نیز شناخته شده است.

برای ترکیب شنبلیله با کشک، یک قاشق چایخوری دانه شنبلیله را یک شب در آب خیس کنید، آن را به صورت خمیر درآورید و با کشک مخلوط کنید. این ترکیب می‌تواند به آرامش معده و کاهش علائم عفونت کمک کند.

زردچوبه

زردچوبه که می‌تواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش و رفع درد معده کمک کند. این به دلیل وجود یک ترکیب فعال به نام کورکومین است که به دلیل خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی طبیعی خود شناخته شده است. زردچوبه به ویژه در تسکین پوشش معده و جلوگیری از تحریک بیشتر مفید است. افزودن زردچوبه به کشک می‌تواند علائم عفونت معده را کاهش دهد و به بهبودی کمک کند. برای تاثیر بهتر نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه را به یک کاسه کشک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

نعناع

نعناع یکی دیگر از موادی است که می تواند به عفونت‌های معده کمک کند. خواص خنک کنندگی دارد و می‌تواند به کاهش حالت تهوع، سوء هاضمه و نفخ کمک کند. نعناع همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است که می تواند با میکروارگانیسم‌های مضر روده مبارزه کند.

برای تهیه این ترکیب دارویی، چند برگ نعناع تازه را له کرده و با کشک مخلوط کنید. می‌توانید کمی نمک و مقداری آب لیمو به آن اضافه کنید تا طراوت و اثربخشی بیشتری داشته باشد. این مخلوط خنک‌کننده می‌تواند فورا ناراحتی معده را تسکین دهد.

سیر

سیر یک آنتی بیوتیک طبیعی قوی با خواص ضد میکروبی و ضد قارچی است. این گیاه می‌تواند به کشتن باکتری‌های مضر در معده و بهبود سلامت روده کمک کند. هنگامی که با کشک ترکیب می‌شود، اثرات درمانی سیر افزایش می یابد و پروبیوتیک‌های موجود در کشک به بازیابی تعادل باکتری‌ها کمک می‌کند. برای تهیه این دارو، چند حبه سیر را له کنید و با کشک مخلوط کنید. برای بهبود طعم می‌توان کمی نمک یا زیره به آن اضافه کرد. این ترکیب را می‌توان روزانه برای حمایت از سیستم گوارشی مصرف کرد.

انار

انار سرشار از آنتی اکسیدان است و دارای خواص ضد التهابی است که به کاهش التهاب معده و بهبودی کمک می‌کند. همچنین می‌تواند با متعادل کردن فلور باکتریایی از روده حمایت کند. برای استفاده از ترکیب انار با کشک، دانه‌های تازه انار را مخلوط کرده و با کشک مخلوط کنید. برای شیرینی طعم می‌توانید کمی عسل نیز اضافه کنید. این ترکیب می‌تواند به شما کمک کند تا سریعتر از عفونت معده بهبود پیدا کنید.