گزینه های مناسب صبحانه برای افراد دیابتی
اهمیت صبحانه به عنوان اولین وعده غذایی برای افراد دیابتی بسیار زیاد است.
به دلیل میزان بالا قندخون، افراد دیابتی باید از رژیم غذایی توصیه شده توسط پزشک شأن پیروی نمایند. طبق توصیه محققان، افراد دیابتی می‌توانند مواد خوراکی زیر را در وعده صبحانه شأن بگنجانند.
جودوسر: مطالعات مختلف نشان می‌دهد مصرف جودوسر در وعده صبحانه می‌تواند به کاهش مقاومت انسولین کمک کند. افراد دیابتی می‌توانند با افزودن فیبر و پروتئین از افزایش قندخون شأن پیشگیری نمایند.
نان تست فرانسوی: نان تست فرانسوی که از غلات کامل تهیه شده گزینه خوبی برای افراد دیابتی است.
ماست یونانی: مصرف یک کاسه ماست یونانی با میوه می‌تواند گزینه خوبی برای شروع روز باشد. این ماده خوراکی حاوی پروتئین بوده و در مقایسه با ماست‌های عادی، کربوهیدرات‌های کمتری دارد.
چای دارچین: به گفته محققان، افزودن نصف قاشق چایخوری پودر دارچین به چای می‌تواند به کاهش گلوکز خون افراد دیابتی کمک کند.
منبع: مهر
1980
