طرز تهیه رولت گوشت
غذایی سرشار از آهن برای کودکان ۸ماه به بالا را در مطلب زیر آورده ایم.
غذایی سرشار از آهن برای کودکان ۸ماه به بالا
رولت گوشت
مواد لازم
500 گرم گوشت بدون چربی گاو یا گوسفند، چرخ کرده
400 گرم لوبیا (یا نوعی از حبوبات)، پخته شده
2 1/4 پیمانه پودرنان ساندویچی یا تست
1عدد تخم مرغ
2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
مقداری سبزیجات معطر
نمک، فلفل و ادویه برای کودکان بالای 1 سال
طرز تهیه
تمام مواد را در مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و خوب بزنید تا یکنواخت شود.
مواد را در قالب مستطیلی عمیقی بریزید که 6 تا 7 سانتی متر عمق داشته باشد. در صورتیکه از قالب کم عمق تر استفاده نمودید زمان طبخ را کاهش دهید.
آنرا در فر گذاشته و به مدت 1 ساعت و با حرارت 170 درجه فارنهایت بپزید.
قبل از سرو آن برای کودک حداقل 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا خنک شود.
برای کودکان 8 تا 10 ماهه: میتوانید رولت را ریز نموده و اجازه دهید کودک آنرا با دست بخورد.
1980