گران ترین ماست پاستوریزه در سوپرمارکت ها

قیمت ماست طبق آمار‌های رسمی در یک سال قبلی حدود ۷۰ درصد افزایش پیدا کرده است. بخش بزرگی از افزایش قیمت ماست در این مدت، به اتفاقات ابتدای سال و داستان دور جدید هدفمندسازی یارانه‌ها مربوط می‌شود، اما نتیجه آن باعث شده قیمت سطل ۱.۵ کیلویی ماست چکیده پگاه به ۱۲۰ هزار تومان برسد و معادل یک مرغ کامل فروخته شود.

۱- قیمت ماست ۱.۵ کیلویی کوهپناه به ۱۲۰ هزار تومان رسیده است. یکی از گران‌ترین سطل‌های ماست در بازار به‌حساب می‌آید و قیمتش با یک مرغ کامل، یک کیلو برنج هاشمی یا نیم‌کیلو سردست گوسفندی برابری می‌کند. البته این ماست را به‌اسم چکیده و با طعم موسیر می‌فروشند و از نوع ماست کم‌چرب است. قیمت ظرف ۲۵۰ گرمی همین ماست به ۲۰ هزار و ۸۰۰ تومان می‌رسد.

۲- قیمت ماست سنتی ۱.۹ کیلویی پگاه گلپایگان درحال حاضر ۹۶ هزار و ۱۰۰ تومان است. گران‌ترین سطل ماست پگاه محسوب می‌شود و می‌توانیم آن را جزو گران‌ترین گزینه‌ها در بقالی‌ها بدانیم. ماستی که حاوی سرشیر است و میزان چربی آن به ۴.۲ درصد می‌رسد.

۳- ماست سون کاله همیشه پای ثابت گران‌ترین ماست‌های بازار است و الان قیمت دبه ۲.۲ کیلویی آن به ۸۵ هزار تومان رسیده. ماست همزده پرچرب کاله شش درصد چربی دارد و از شیر گاوی، خامه، یک مقدار نشاسته و البته ژلاتین درست می‌شود.
۴- ماست یونانی می‌ماس یکی دیگر از گران‌ترین دبه‌های ماست است و آن را با وزن دو کیلوگرم، ۹۰ هزار تومان می‌فروشند. عددی که روی هر دوتا دبه ماست کم‌چرب (۱.۵ درصد) و پرچرب (پنج درصد چربی) یونایی می‌ماس به‌عنوان قیمت مصرف‌کننده دیده می‌شود و یکی از گران‌ترین انواع ماست یونانی در بازار به‌شمار می‌رود. مرحله تولید ماست یونانی نسبت به ماست‌های معمولی تاحدودی تفاوت دارد و شامل خارج شدن آب اضافی، لاکتوز و مواد معدنی از ماست می‌شود و به‌همین خاطر است که محصول نهایی به چیزی شبیه ماست خامه‌ای شباهت دارد.

۵- ماست چکیده ۹۰۰ گرمی هراز را که تقریبا ۶۷ هزار تومان فروخته می‌شود، باید یکی دیگر از گزینه‌های فهرستمان بدانیم. چون با یک ضرب و تقسیم ساده متوجه می‌شویم خرید دبه‌های دو کیلویی سایر برند‌ها می‌تواند صرفه اقتصادی بیشتری نسبت به دبه ۹۰۰ گرمی ماست چکیده هراز داشته باشد که قیمت مصرف‌کننده آن دقیقا به ۶۶ هزار و ۹۰۰ تومان رسیده است. البته این ماست با موسیر طعم‌دار شده و ظرف‌های ۲۵۰ گرمی آن را می‌شود ۱۷ هزار و ۹۰۰ تومان خرید.

۶- قیمت ماست سوئیسی دومینو در دبه دو کیلویی الان ۷۲ هزار تومان است. ماست سوئیسی حداقل در برند دومینو گران‌ترین دبه ماست به‌حساب می‌آید و نسبت به دبه دوکیلویی معمولی حدود ۱۳ هزار تومان گران‌تر فروخته می‌شود. میزان چربی ماست سوئیسی دومینو چهار درصد است که دومینو آن را به اسم ماست کم‌چرب می‌فروشد و خرید دبه یک کیلویی آن ۳۸ هزار تومان تمام می‌شود. ماست سوئیسی حالت خامه‌ای دارد و در مرحله تولید آن مثل ماست سون کاله از ژلاتین کمک می‌گیرند.

۷- قیمت ماست ایسلندی کاله در ظرف ۹۰۰ گرمی به ۶۹ هزار تومان رسیده است و ارزش یک کیلو از آن با همین اندازه از ماست‌هایی مثل ماست چکیده موسیرخامه کوهپناه برابری می‌کند. به‌همین خاطر این یکی را هم جزو گران‌ترین ماست‌های فعلی بازار باید لحاظ کنیم که قیمت سطل ۴۰۰ گرمی آن به ۳۵ هزار تومان می‌رسد. ماست ایسلندی، غلیط، اما بدون چربی است و پروتئین آن معمولا چند برابر ماست‌های دیگر باید باشد.

۸- ماست سنتی میهن یکی دیگر از گزینه‌های فهرست ما به‌شمار می‌رود و قیمت ظرف ۱.۵ کیلویی آن به ۸۴ هزار تومان رسیده است. ظرف این ماست، نسبت به اغلب ماست‌های فعلی بازار فرق دارد و شرکت میهن آن را در ظرف‌هایی شبیه به قالب پنیر می‌فروشد و اضافه شدن سرشیر و خامه به آن باعث شده جزو گران‌ترین ماست‌های بازار باشد.

گران‌ترین ماست‌های پاستوریزه در بازار