حشرهخواری، پدیدهای چندشآور یا منبعی سرشار از پروتئین غذایی؟
حشرات یک منبع پروتئینی غنی محسوب میشوند که در بسیاری از فرهنگها به عنوان منبع تغذیه کاربرد دارند.
متخصصین معتقد هستند حشرات منبعی غنی از پروتئین، ویتامین، املاح معدنی و لیپیدها هستند، همچنین اسکلت خارجی آنها در صورت مصرف شدن میتواند مقادیر بالایی از فیبر را برای بدن به همراه داشته باشد.
با این وجود مراجع تقلید خوردن حشرات به جز ملخ را حرام میدانند.
این گزارش را ببینید.