یک کیک شکلاتی بدون نیاز به فر

کیک شکلاتی قابلمه ای

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای

تخم مرغ  : 2 عدد
آرد سفید : 1/5پیمانه
پودرکاکائو : 3 قاشق غذاخوری
شکر : 3/4 پیمانه
روغن مایع : نصف پیمانه
شیر : نصف پیمانه
بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
وانیل : مقداری
خامه شکلاتی : 2 قاشق غذاخوری
 

طرز تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای

تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا حجم آن 2 برابر شود.
سپس به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید.
در این مرحله خامه شکلاتی را هم اضافه کرده و کمی هم بزنید.
آرد و پودر کاکائو را سه بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
مواد را داخل قالب که از قبل چرب کرده و آرد پاشی کرده بودید بریزید.
قالب را داخل قابلمه آب جوش قرار داده و روی شعله قرار دهید. دقت کنید روی شعله باید شعله پخش کن قرار داده و درب قابلمه را دم کنی بگذارید.
به مدت 40 دقیقه کیک شما حاضر می شود و می توانید با خامه شکلاتی یا شکلات سفید آن را تزیین کنید.