طرز تهیه سالاد روسی
در این مطلب دستور تهیه یک سالاد خوشمزه روسی را به شما آموزش داده‌ایم.
سالاد روسی سالادی است بسیار خوشمزه که از ترکیب ژامبون، سیب زمینی پخته، سبزیجات و سس مایونز تهیه می‌شود. این سالاد در روز‌های سرد زمستان بسیار مناسب است.
مواد لازم:
سس مایونز
سیب زمینی
ژامبون
نخود فرنگی
هویج
خیارشور
تخم مرغ
طرز تهیه سالاد روسی:
سیب زمینی و هویج‌ها را بپزید، آبکش کنید و خرد کنید.
ژامبون‌ها را خرد کنید.
آب خیارشور‌ها را بگیرید.
خیارشور‌ها را خرد کرده و به مواد داخل ظرف اضافه کنید.
نخود فرنگی را اضافه کنید.
سپس سس مایونز را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
تخم مرغ‌ها را آب پز کرده و رنده کنید. سپس تخم مرغ‌های رنده شده را روی سالاد بریزید.
کمی نمک به سالاد اضافه کنید. مراقب باشید نمک زیاد نریزید، چون خیارشور به اندازه کافی شور هست.
در انتها سالاد را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.
منبع: باشگاه خبرنگاران
1980
