آموزش کامل دستور پخت کیک هویج
دستور کیک هویج ساده و خوشمزه ... این کیک گزینه مناسبی برای کودکانی هست که خوردن هویج خام را دوست ندارند.
دستور کیک هویج ساده و خوشمزه ...این کیک گزینه مناسبی برای کودکانی هست که خوردن هویج خام را دوست ندارند .
مواد لازم
آرد: ۲ پیمانه
روغن: ۱.۵ پیمانه
شکر: ۱.۵ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
نمک: ۱ قاشق چای خوری
دارچین: ۱/۲ قاشق چای خوری
هویج رنده شده: ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
طرز تهیه
۱. آرد ، بیکینگ پودر ، نمک و دارچین را با هم سه بار الک میکنیم.
۲. روغن و شکر را جداگانه با هم مخلوط،کرده هم میزنیم تا در هم حل بشوند.
۳. تخم مرغها که به دمای محیط رسیده اند را دانه دانه اضاف کرده و هر بار دو دقیقه میزنیم.
۴. حالا آرد را در چند مرحله اضاف کرده و آرام در یک جهت هم میزنیم تا خوب مخلوط شوند.
۵ . حالا هویج را هم اضاف کرده و با لیسک از یک جهت به ارامی هم میزنیم و سپس در قالب چرب شده و اردپاشی شده ریخته و در فر با دمای ۱۷۵ درجه بمدت پنجاه دقیقه میپزیم نوش جان
منبع: برترینها
1980
