قطاب یزد ثبت ملی شد

به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، معاون برنامه‌ریزی و سرمایه‌گذاری میراث فرهنگی در این باره گفت: قطاب از جمله شیرینی‌های معروف و یکی از سوغات مهم یزد به شمار می‌رود.

محمد نصیری افزود: این محصول به دلیل وجود مغز بادام و هل، ارزش غذایی مناسبی دارد و طعم بسیار عالی قطاب، آن را از دیگر شیرینی‌ها متمایز کرده است.

وی اشاره کرد: قطاب یکی از شیرینی‌های شهر یزد است که به عنوان یک محصول اقتصادی با بازدهی نسبتا زیادی مطرح است و هزاران نفر در زمینه این محصول امرار معاش می‌کنند.

تاکنون 47 پرونده در حوزه ثبت آثار ناملموس در استان یزد به ثبت رسیده و استان یزد از نظر تعداد پرونده‌های ثبت ناملموس در سال 94، رتبه اول را در سطح کشور کسب کرده است.

منبع: جام‌جم

10