۱۹ بهمن ۱۳۹۵ ۱۴:۲۴

خواص پنیرک چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص گیاه پنیرک)

کدخبر: 48696

خواص پنیرک (Mallow) شامل تسکین درد، درمان آفتاب‌زدگی، یبوست، رفع التهاب و عفونت‌های شدید است. در ادامه با خواص پنیرک بیشتر آشنا شوید.

پنیرک از گیاهان خزنده و از تیره پنیرکیان است. در کتب سنتی گیاه پنیرک را به سه نوع تقسیم ‌ بندی کرده ‌ اند: بستانی، بری و صغیر بری که نوع اصلی آن است. برگ گیاه پنیرک گرد و دایره مانند بوده، بیمزه و کمی خشن است، خصوصا پشت برگ آن و گلهای آن کوچک و سرخ مایل به بنفش هستند. پنیرک گیاهی پایا، علفی، یک تا چند ساله است که ارتفاع آن تا 60 سانتی ‌ متر هم می ‌ رسد. این گیاه به صورت خودرو در بسیاری از نقاط می ‌ روید و برای استفاده دارویی نیز کاشته می ‌ شود. محل رویش گیاه پنیرک در ایران نواحی البرز، اطراف تهران، شمال ایران در آذربایجان و آستارا، نواحی مرکزی ایران در دامغان، سمنان و اصفهان و برخی نقاط جنوب ایران است. قسمتهای مورد استفاده گیاه برگ، ریشه و گل این گیاه است که پس از خشک کردن دور از رطوبت و نور مستقیم و در ظروف سربسته غیر پلاستیکی نگهداری می ‌ شود. این گیاه دارای ویتامین A ، B و C بوده، گلهای پیرک بیش از 10 درصد موسیلاژ دارند. برای آشنایی بیشتر با کاربردهای دارویی و خواص پنیرک با ما همراه باشید.

خواص پنیرک (طبیعت و خواص درمانی)

از نظر طب سنتی گیاه پنیرک را معتدل می ‌ دانند، اخلاط غلیظ را رقیق و اخلاط خیلی رقیق را معتدل می ‌ کند. برخی خواص دارویی این گیاه عبارتند از:

پنیرک به صورت دم کرده، ادرار آور و زیاد کننده شیر مادران است. مخلوط گل پنیرک و گل ختمی برای درمان سرماخوردگی، تسکین سرفه و رفع گرفتگی صدا مفید است. دم کرده گیاه پنیرک برای کسانی که دچار یبوست و دارای معده و روده تنبلی هستند، بسیار مفید است. از خواص پنیرک رفع سردردهای یکطرفه شدید (میگرن)، دل پیچه، ورم لوزه ‌ ها و درد گلو است. استفاده از ضماد برگ و ریشه پنیرک روی دمل یا کورک، باعث می ‌ شود تا بسیار سریع سرباز کنند. رفع ناراحتی ‌ های بواسیر، ورم پلک چشم و بعضی تومورها از دیگر خواص پنیرک است، به این منظور از جوشانده آن به صورت کمپرس گرم و یا حمام ته نشین استفاده می ‌ شود. برای سوختگی ناشی از آفتاب و آفتاب زدگی، جوشانده 500 گرم گل یا ریشه گیاه را در یک لیتر آب تهیه و پس از صاف کردن به ملایمت در محل سوختگی مالیده می ‌ شود. مصرف پنیرک به صورت چای در درمان ورم معده و برطرف نمودن التهاب روده توصيه می ‌ شود و می ‌ تواند از ايجاد زخم معده جلوگيری نمايد كه اين خاصيت به خاطر وجود موسيلاژ است. اين گياه در درمان برونشيت، آمفيزم و ساير ناراحتی ‌ های مربوط به برونش ‌ ها به عنوان درمان مكمل مورد استفاده قرار میگيرد. نوشیدن جوشانده پنیرک برای عفونت ‌ های مثانه، اسهال خونی و سرفه ‌ های شدید مفید و موثر است. ضماد ساییده شده برگهای تازه پنیرک، برای شکستگی اعضا مفید است. استفاده از پنيرک به صورت كرم و يا لوسيون خاصيت ضد التهابی دارد و در درمان اگزما میتواند مفيد باشد، همچنین از خواص پنیرک درمان آكنه، زخم، كبودي و سوختگي پوست نيز هست. از دیگر خواص پنیرک، تسکین درد ناشی از گزیدگی زنبور است به این منظور برگ پنیرک را کوبیده و در محل گزیدگی قرار می ‌ دهند، همچنین برگ تازه ساییده شده با کره گاوی باعث شده هیچ گزنده ‌ ای، بدن را نگزد. نشستن در جوشانده برگ گیاه پنیرک برای رفع سختی ‌ های رحم و نرم کردن آنها بسیار مفید و موثر است. گیاه پنیرک در درمان بيماری ‌ های كليه و مثانه بسيار موثر است.