بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است.
مانتی ترکیه ای را با گوشت چرخ کرده درست می کنند. دستور پخت این غذا را اینجا بخوانید.
«بورک» در ترکیه ابتدا یک غذای درباری بود و سپس به آشپزخانه عامه مردم راه پیدا کرد. با مواد غذایی موجود در خانه میتوان این غذا را به راحتی تهیه کنید.
با آموزش یک مرغ سوخاری به سبک ترکیهای همراه ما باشید.
خوراک بادمجان کبابی یکی از انواع غذاهای خوشمزه بینالمللی است که با مواد متنوعی تهیه میشود.
خورش داوود پاشا یکی از معروفترین خورشهای کشور ترکیه است که در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیاری پیدا کرده است.
جگر کباب شده و پیچیده در چربی، که ترکیه ایها به آن پِردِه جیگِری میگویند یکی از مهمترین و مشهورترین غذاهای در آشپزخانه (دیار بکر)، جنوب شرقی ترکیه است.
شاید پس از تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پوست و پنیر و ژامبون این پیش غذای لذیذ، آن را در فهرست محبوبترین غذاهایتان قرار دهید. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش میدهیم. با ما در ادامه همراه باشید.