ژله انار و فالوده، یک دسر شیک و خوشمزه برای شب یلدای ۹۸
ژله یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا است که به راحتی می توانید آن را درست کنید. این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید.
مواد لازم
انار دانه شده : 2 لیوان
فالوده شیراز ی : 2 لیاون
ژله آوورا : یک عدد
طرز تهیه
انار دانه شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید.
ریختن این مواد را برای یک الی 2 سانت انجام دهید.
ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.
قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملاً بسته شود.
بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقاً برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.
مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود.
بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.
نکته مهم
در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار الزامی است.
منبع: سیمرغ
68
