افزایش ریسک بیماری قلبی با برنج سفید
انتخاب‌های سبک زندگی مانند رژیم غذایی می‌تواند خطر ابتلاء به بیماری عروق کرونر را افزایش دهد.
بیماری عروق کرونر زمانی اتفاق می افتد که پلاک در رگ های خونی که خون را به قلب می رسانند، ایجاد می شود.
قلب خون و مواد مغذی را در سراسر بدن پمپاژ می‌کند و سلامت قلب را برای سلامت کلی ضروری است. بیماری عروق کرونر می‌تواند منجر به مشکلات شدید قلبی از جمله حملات قلبی شود. محققان هنوز در حال بررسی عوامل خطر ابتلاء به بیماری عروق کرونر و اینکه چگونه افراد می‌توانند اقدامات لازم را برای جلوگیری از آن انجام دهند، هستند.
مطالعه اخیر نشان داد که رژیم‌های غذایی سرشار از غلات تصفیه شده، که شامل برنج سفید، آرد سفید و نان سفید می‌شود، با افزایش خطر ابتلاء به بیماری زودرس عروق کرونر مرتبط است.
در مقابل، آنها دریافتند که رژیم غذایی سرشار از غلات کامل با کاهش خطر ابتلاء به بیماری زودرس عروق کرونر مرتبط است.
محققان در این مطالعه مصرف غلات و خطر مرتبط با بیماری عروق کرونر زودرس را بررسی کردند. آنها به طور خاص به بررسی این خطر در جمعیت ایران پرداختند.
این مطالعه شامل بیش از ۲۰۰۰ شرکت کننده، از جمله ۱۳۶۹ شرکت کننده مبتلا به بیماری عروق کرونر زودرس بود. این افراد با یک گروه کنترل شامل ۱۱۶۸ شرکت کننده که بیماری عروق کرونر زودرس نداشتند، مقایسه شدند. محققان از پرسشنامه‌های مصرف غذا و ارزیابی رژیم غذایی برای بررسی میزان مصرف غلات کامل و مصرف غلات تصفیه شده شرکت کنندگان استفاده کردند.
این مطالعه جالبی است که مصرف غلات تصفیه شده را در مقایسه با مصرف غلات کامل در بیمارانی که در معرض خطر بالای بیماری قلبی هستند مقایسه می‌کند.
نویسندگان مطالعه دریافتند که رژیم‌های غذایی با مصرف غلات تصفیه شده با افزایش خطر ابتلاء به بیماری زودرس عروق کرونر مرتبط است. از طرف دیگر، رژیم‌های غذایی با مصرف غلات کامل با کاهش خطر ابتلاء به بیماری زودرس عروق کرونر همراه بود.
داده‌های این مطالعه یادآوری می‌کند که چگونه رژیم غذایی می‌تواند بر سلامت قلب تأثیر بگذارد.
دیگه نمیشه سر مردم کلاه گذاشت ،،هرچی گرون میشه یهو مشخص میشه برای سلامتی ما فقرا مضر است ،،مثلا روغن را دولت گران کرد کلسترول مضر دارد ، گوشت و مرغ را دولت گران کرد گفتند برای فقرا مضر است ، پنیر ،کره ،ماست ،و......را گران کرد گفتند مضر است ، خواهش میکنیم از کتابهای مدارس بخش های مواد غذایی و چه بخوریم سالم بمانیم را حذف کنید تا فرزندانمان متوجه نشوند ،،تا دوسال اینده دولت محترم همینطور پیش برود فرزندانی که 1400به بعد متولد میشوند دیگه گوشت در و مرغ و ماهی و تخم مرغ و برنج و لبنیات را نمی‌شناسند و هیچ گونه اطلاعی در از انها ندارند ،،بتاز اقای رییسی که خوب میتازی ،، اشکنه هم غذای لاکچریست که بنده خدا سفارش داد ،،
خیلی عجیبه ! هرچیزی که تو ایران گرون میشه و کمیاب میشه یا بیماری زا هستش و یا عوارض داره .😏