سرانه مصرف شیر در کشور حدود ۷۰ کیلو است
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: سرانه مصرف شیر در کشور حدود ۷۰ کیلو است، در حالی که این عدد در دنیا به حدود ۱۶۰ کیلو هم می رسد.
سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد(فائو) اول ژوئن(۱۱ خرداد) را به عنوان روز جهانی شیر نامگذاری کرده تا بتواند به این وسیله اهمیت و نقش این ماده غذایی مفید را بر سلامت انسان ها بر همگان آشکار کند.
سرانه مصرف شیر در دنیا ۱۶۰؛ در ایران حدود ۷۰ کیلو
محمدرضا بنی طبا_ سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی - درباره سرانه مصرف شیر در دنیا توضیح داد: سرانه مصرف شیر در دنیا برای هر نفر حدود ۱۵۰ تا ۱۶۰ کیلو در سال است. در کشورهای آمریکا و فرانسه به حدود ۲۰۰ کیلو و در شمال اروپا به حدود ۳۰۰ کیلو هم می رسد. در کشور ما سرانه مصرف در خوشبینانه‌ترین حالت حدود ۷۰ کیلوگرم است.
وی افزود: مصرف شیر در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه در حال افزایش است. این یعنی در این کشورها به سلامت عمومی توجه بیشتری می شود و مصرف کننده نیز از نظر فرهنگی از فواید محصولی که خریداری می‌کند، آگاه است. البته سیاست‌گذاری‌ها هم در مسیر افزایش سرانه مصرف است.
اصلاح نظام سیاستی و فرهنگ‌سازی در مصرف شیر
بنی طبا با اشاره به اینکه کاهش مصرف شیر دو دلیل اقتصادی و فرهنگی دارد، گفت: قدرت خرید مردم کاهش یافته و خرید لبنیات اولویت خرید مردم نیست. دیگر اینکه افزایش هزینه‌ها باعث نشده که مردم خرید کالاهای غیر ضروری مانند نوشابه و چیپس و نظایر آنها را کاهش دهند بلکه باعث شده کمتر به سمت مصرف شیر یا لبنیات بروند.
وی افزود: بایستی در نظام درمان و بحث پیشگیری و همچنین سیاست گذاری برای حمایت از اقشار کم برخوردار اصلاحاتی انجام شود. به عبارت دیگر باید اصلاح نظام سیاستی و فرهنگ سازی مصرف اتفاق بیافتد.
بیشتر بخوانید: روند نزولی مصرف لبنیات زمینه ساز هزینه‌های هنگفت بهداشتی و درمانی
راهکار افزایش سرانه مصرف
بنی طبا همچنین درباره راهکار افزایش سرانه مصرف گفت: دولت بایستی توجه ویژه‌تری به شیر مدرسه و سبد غذایی خانوار دهک‌های پایین کند. هر گامی که بخواهد در این راستا بردارد با حداکثر توان در کنار آن خواهیم بود. البته بخش خصوصی نیز طرح های در دستور کار دارد تا الگوهای موفقی در این زمینه به دولت ارائه دهد.
ما یه خانواده ۴ نفره کلا سالی ۳۰ لیتر هم شیر نمیخوریم.یعنی گرونی باعث میشه نخوریم.بیشتر این آمار متوسط مصرف الکی و دروغین هست.
نه بزرگوار پولدارها آمار نخوردن ما فقرا را اصلاح می‌کنند و خوشبحال مسئولان میشود
تو این گرانی مگه میشه شیر خورد چرا اخبار دروغ میگی ؟همه حرفهاتون کاراتون دروغه فقط دروغ
یعنی هر ایرانی روزی دویست و پنجاه گرم شیر مصرف میکنه؟؟؟
عمراااااا
قبل گرونیا شاید،اونم شاید
الان شش ماهه ماهی یه کیلو هم نمیشه(بااحتساب پنیر و کشک‌و خامه و..)
ملتو خوار کردید
همه سو تغذیه میگیرن بنده خداها
جمع کنید این چرندیات رو به خود خدا قسم من برای کل خانوادم درسال ۱۰ کیلو شیر هم نخریدم این آمار رو از کجا می اورین نکنه زیادی صنعتی مصرف میکنین.
مگه میشه شیر خرید
کم کم یادم میره طعم شیر چجوریه والا
ینی خجالتم خوب چیزیه که این حرفا رو هم میزنین
خجالت بکشین
به گفته دکتر کرمانی فقط دو سال اول زندگی شیر لازم هستیم آن هم شیر مادر ، پس زیاد بفکر خوردن شیر در این گران بازار نباشید
دروغ محضه هفتاد کیلو،،شاید خانواده هایی راحت که سیصد کیلو هم مصرف کنن ولی غریب به اتفاق مردم کمتر ازده کیلو است
یه عده تا خرخره اینقدر میخورن که نخوردن یه جمعیتو خنثی میکنن
البته نه فقط شیر توی همه چیز
شیر رو ارزون کنید سرانه مصرف شیر در کشور بالا میره .
یه گونی یونجه شده دویست هزار تومن
جو کیلویی پنجاه هزار تومن شده
گند زدن به اقتصاد مملکت
وقتی همه گاوهارو از نژاد هلشتاین درست کردین که شیرش،از نوع A1هست وایرانیا معدشون نمیتونه این شیرو هضم کنه خب مصرف پایین میاد مگه قدیم فرهنگ سازی بود شیر گاوهای خودمون ازA2 بود و همه براحتی استفا ده میکردند
دوست عزیز مشکل ملت گرانی شیر هست نه a1 .a2 آدم گرسنه این داستان‌ها رو نداره ۶هر شیری رو میخوره.