طرز تهیه کاکا
طرز تهیه کاکا را در مطلب زیر آورده ایم.
کاکا
کدو حلوایی رو قبلا پختم با شکر کاملا شیرین شده پوستش رو دور ریخته گوشت داخلش رو پوره کردم
۲عدد تخم مرغ رو داخل کاسه ای شکوندم ۱ق سر پر آرد برنج داخلش ریختم همراه ۲ق شکر.
آرد گندم ۶ق غ
کدوی پخته و شیرین شده هم ۶ق غ
کمی دارچین و نصف استکان آب که هل داخلش دم کشیده و خنک شده و سر سوزن وانیل
همه مواد رو مخلوط کرده هم زده داخل هر قالبی دوست داشتین روغن بریزید و با قاشق مواد رو ریخته زیر و روش رو سرخ میکنیم
1980
