آموزش طرز تهیه شربت به لیمو خوشمزه

مواد لازم برای شربت به لیمو
به دو کیلو
آبلیمو نصف استکان
شکر 2 کیلو
آب 4 لیوان شربت به لیمو

طرز تهیه شربت به لیمو

به را تمیز می کنیم و می شوییم و سپس رنده می کنیم و آن را 4 قاچ می کنیم و مغز آن را می گیرم و از چرخ رد می کنیم و درون صافی می ریزیم و آب به را می گیریم و شکر را با 4 لیوان آب دو یا سه جوش می دهیم.

سپس شربت را از صافی رد می کنیم و با آب مخلوط می کنیم و روی آتش قرار می دهیم تا چند جوش بزند و شربت قوام پیدا کند.

سپس آبلیمو درون آن می ریزیم و پس از یکی دو جوش شربت را از روی آتش بر می داریم.

منبع: تاپ ناز

1980