افزایش تقاضا برای میوه های دور ریز
میوههای دور ریز یا میوههای پس زده، همیشه مشتریان خاص خود را داشته است. اما، آمار از افزایش تقاضا برای این نوع میوهها خبر میدهد، افزایش تقاضایی که به گفته کارشناسان، نشانهای از کاهش قدرت خرید خانوار است.
همچنین باید توجه داشت که ساختار سنتی کشاورزی کشور به گونه ای است که بهره وری این حوزه نسبت به جهان به طور چشم گیری پایین است و ضایعات و دوریز تولیدات این بخش قابل توجه است.
کشاورزی سنتی یک سبک ابتدایی از کشاورزی است که با استفاده از دانش های بومی، ابزار های سنتی و همچنین منابع طبیعی و کود های آلی انجام می شود. ویژگی بارز این نوع کشاورزی، بازدهی پایین آن است که خود را در کاهش بهره وری و میزان دور ریز و تلفات محصولات کشاورزی نشان می دهد. برخی آمارهای حاکی از این است که به طور متوسط در ایران ۳۵ درصد از محصولات کشاورزی در بخش های مختلف زنجیره تأمین ضایع میشود که این مقدار غذای ۱۵ تا ۲۰ میلیون نفر از جمعیت کشور را تشکیل میدهد.
کارشناسان بر این باورند که عوامل اقتصادی و اجرایی نیز از جمله توزیع نامناسب درآمدها در جامعه و افزایش فاصله درآمدی دهکهای پایین و بالا، توزیع نامناسب کمکهای دولتی و الگوی نامناسب قیمت گذاری محصولات از جمله عللی است که برای دور ریز مواد غذایی میتوان برشمرد.
پیشتر میوههای دورریز یا میوههای پس زده در جعبههای جداگانه و معمولا خارج از مغازههای میوه فروشی قرار میگرفت تا متقاضیان خاص آن که اغلب اقشار بسیار ضعیف جامعه بودند، بدون پرداخت وجهی به سراغ آنها بروند و به هر میزان که بخواهند بردارند. سطح کیفیت این میوهها بسته به منطقه و انصاف میوه فروشیها متفاوت بود و گاهی درمیانشان میوههای کاملا سالم هم پیدا میشد.
اما، گزارش های میدانی حاکی از این است که کمتر شاهد حضور جعبه میوههای دور ریز در خارج از مغازههای میوه فروشی هستیم.
"روش دستچین" را برای عدالت بیشتر حذف کنید
اسدالله کارگر، رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی، ضمن تایید افزایش تقاضا میوه های دور ریز بیان کرد: هر چند میوههای دور ریز قبلا هم مشتریان خود را داشته و این مشتریان شامل؛ افراد بسیار ضعف جامعه و تولیدکنندگان فرآوردههای میوه میشدند اما، طبق گزارش همکاران ما متقاضیان این نوع از میوهها در حال افزایش است.
کارگر با بیان اینکه افزایش تقاضا برای این نوع میوهها برخی از میوه فروشیها را به فکر فروش آنها به جای عرضه رایگان انداخته است، افزود: البته میوهای دور ریز بسیار کمتر از میوههای سالم تر قیمت گذاری میشوند اما، به هر حال دیگر رایگان نیستند و حذف جعبه میوههای دور ریز در خارج از بسیاری از مغازها به همین دلیل است.
وی معتقد است؛ افزایش تقاضا برای میوههای کم کیفیت که زمانی دور ریز نامیده میشدند، نشانههای از سقوط بخش بیشتری از مردم به طبقات ضعیف اقتصادی جامعه است که نتیجه شرایط نامساعد اقتصادی کشور است.
کارگر تصریح کرد: گرانی در بخشهای مختلف موجب شده افراد ضمن تغییر مناطق سکونت خود از مناطق بالای شهر به متوسط و زیر متوسط، نسبت به هزینههای سبد غذایی خانواده مدیریت سختگیرانهتری داشته باشند و سهم هزینه میوهها را به حداقل برسانند.
رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تاکید کرد: تغییر طبقات اجتماعی و سختتر شدن تامین سبد خانوار، فشار روانی زیادی بر مردم وارد کرده و لازم است اقداماتی مناسبی انجام گیرد تا این فشارها تا حد ممکن کاهش یابد.
کارگر از جمله راهکارهای کاهش فشار بر خانوارها در تامین میوه را حذف برخی از روشهای فروش عنوان کرد که قیمت میوه را بالا میبرد.
وی توضیح داد: یکی از روشهای فروش میوه "روش دستچین" است. این روش فروش چند سال پیش توسط شهرداری ابلاغ شد، بر اساس این روش مشتری میتواند در هنگام خرید میوه را انتخاب یا به اصلاح دستچین کند اما، باید 3 تا 4 درصد هزینه بیشتر پرداخت که به شهردار تعلق میگیرد.
کارگر اظهار کرد: این روش فروش علاوه بر افزایش قیمت برای مصرف کننده موجب افزایش ضایعات نیز شده است.
وی این روش را برای زمانی مناسب دانست که شرایط اقتصادی بیشتر مردم در سطح مساعدتری بود اما، در شرایط کنونی حذف این روش ضروری است.
رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی اظهار کرد: حذف این روش منتج به بهرهمندی تعداد بیشتری مردم از میوهها در یک سطح کیفی با قیمت مناسب میشود و به نحوی اجرای عدالت برای بخش بیشتری از مردم است.
دلیل حذف جعبه میوههای دور در خارج از مغازهها چیست؟
حسین از میوه فروشهای منطقهای در مرکز شهر تهران دلیل حذف جعبه میوههای دور ریز در خارج از مغازهها را افزایش قیمت میوه عنوان کرد و گفت: میوه آنقدر گران شده است و توان خرید مردم کم که، دیگر دور ریز میوه نداریم.
به گفته وی؛ میوههای که زمانی دور ریز محسوب می شدند، قیمت پیدا کرده و فروخته میشوند.
حسین یادآورد: البته این میوهها قیمت بسیار پایینتری نسبت به میوههای سالمتر دارند اما، مانند گذشته رایگان عرضه نمیشوند.
آقای فرمانده کلاتو بالاتر بزار
دلخوش به این مقدار نباشید
لکن اینها از برکات تحریم است
خلایق هر چه لایق
آورین آورین
فکر نکنم مسئولین کشور فقرزده ایران بااین اخبارهای غمناک واسفبار به خودشون بیان وتکونی به خودشون بدن،چون هنوزهم برای ازاین بدترهم خودشون روآماده کردن
😞😞😞😞😞😞😞😞
عزت و شخصیت و حیثیت وابروی ملت ایران را لگد مال کردید
به مقام انسانیت رسیدیم
کشک جان ما انسان بودیم شما اگر نبودی دگر هم نخواهی رسید
دشمن ما همینجاست دردغ میگن امریکاست
آقای فرمانده برو بس کن
آورین آفرین
هم دنیای شما را آباد خواهیم کرد و هم......!!!!!!!
خداوند حضرت زهرا س تمام مسولان مملکت را بیمار، خوار، ذلیل و گرفتار عذاب و بیماری مهلک کند
از روسای جمهور قبل تا کنون
وزرا مجلی
چقدر دلم ميخواهد به بعضى از كامنت ها هزارتا رائ مثبت ميدادم دمتان گرم حرف حساب ميزنيد
خیلی توان خرید اونم ندارند .
جناب ریسی با ملت ایران چکردی؟
خدا رو شکر دیگه اسراف و دور ریز نداریم یکی از بزرگترین ایرادات مملکت که همیشه اسراف بود دیگه وجود خارجی نداره همینجوری پیش بریم دیگه دور ریز نون هم نخواهیم داشت و کم کم به جایی میرسیم که شاید دیگه سگها و گربه های ولگرد هم که جز معضلات بزرگ همه شهرها بود هم دیگه وجود خارجی نخواهند داشت و خیلی راحت از شر همه اینها خلاص میشیم دیدین اونقدرها که فکر میکردین مملکت دارا خنگ نیستن اتفاقا خیلی راحت بر همه مشکلات فائق میشن فقط باید صبر کنین و ببینین
البته اگر از کسانی که اصلا نمیتوانند میوه بخرند صرفه نظر کنیم
از برکات چهل ساله است
امروزه به قدری میوه و تره بار گران شده که مردم طبقه متوسط به پائین جامعه به ناچار روی به خرید میوه های دور ریز تحت عنوان "پس سورت" آورده اند!
امروز یک مرد دوتا موز خرید بیچاره تخفیف هم میخوایت
چرا دروغ میگویید 54 سال سن دارم همیشه جاهایی که میوه سوا کردنی اسست میوه درجه 1 و درجه 2 دارد خود من وقتی میبینم درجه 2 قابل استفاده است درجه 2 میخرم می ارزدالبته اگر شما ها با این حرفاتون برای ما آبروریزی نکنید و بذارید
سلام فرمانده
متاسفم برای کشورم کشوری که به همه کشورها کمک میکنه ولی مردم خودش گرسنه است
من خودم به مغازه سیفی جات که میرم بچم را نمیبرم که بگه این ومیخوام واون را میخوام چون توان خرید ندارم عذاب وجدان برای بچم میگرم
اینها مهم نیست . مهم این است که در جشنواره ی کن یک مرد ، زنش را بوس کرده است .
کلیپی دیدم توی امارات بود یا قطر دقیقاً یادم نیست، جلو شتراشون مغز پسته و مغز بادام درجه یک ایرانی ریخته بودن، من که دلم کباب شد برای خودم و هموطنانم که ما پسته رو توی خواب شب هم نمی بینیم بخوریم، اونا مغز پسته به خورد شتراشون میدن.
دنیا رو از ما گرفتن، با همین فرمون بریم آخرت رو هم نداریم. نه دین برامون گذاشتن، نه دنیا، نه اخلاق، نه جوانمردی، نه انسانیت...
همش تقصیر دژمن هست
این هست کرامت انسانی
راست میگه بیشتر توضیح نمیدم از دور ریز بدتر هم مردم میخرند میوه های ترک خورده و غیرقابل شستشو خودش عامل انتقال مریضی هست متاسفانه مردم مجبورند
ملت به علف خواری هم خواهد افتاد دیر نشده !!!!
میوه های درجه یک ایران سهم عربها میشه یعنی به خاطر چند دلار حاکمیت مواد غذایی را از سر سفره مردم بر میداره و صادر میکنه میوه های درجه دو و سه را دیگه عراقیها نمیخرن این هم شانس مردم ایرانه که گندیده ها را میتونند بخرند بعد با افتخار آمار میدن امسال چقدر صادرات غیر نفتی بالا رفته آرزو میکنم دنیا یک قانونی تصویب کنه دیگه هیچ کشوری از ایران مواد غذایی نخره تا مردم زنده بمانند
سلام انسان هرچقدر هم سنگ دل باشد این جور مسایل را که میبیند احساس غمی سنگین دارد الا دولتمردان و مجلسی ها که نه احساسی دارند و نه وجدان که با بی لیاقتی باعث کوچک شدن سفره مردم هستند خدا خیرشان ندهد