طرز تهیه ماهی کبابی

ماهی کبابی یکی از انواع کباب های خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی طبخ می شود.

کدخبر: 2370333

مواد لازم:

ماهی حلوا سفید: یک عدد بزرگ
سیر: 4 حبه (معادل 40 گرم)
نمک و فلفل: به مقدار لازم
روغن زیتون: 3 قاشق سوپخوری (معادل 32 میلی لیتر)
سس خردل: یک قاشق سوپخوری (معادل 10 گرم)
آب لیمو تازه: یک سوم پیمانه (معادل 54 میلی لیتر)

طرز تهیه:

با نوک چاقو فلس های ماهی را پاک کنید و با شکاف کوچکی محتویات شکم ماهی را خالی کنید.

ماهی را بشویید و با دستمال آشپزخانه خشک کنید.

در ظرفی سیر را خرد نمایید و آن را با نمک، فلفل، روغن زیتون، سس خردل و آب لیمو مخلوط کنید تا به صورت سس درآید.

ماهی را با این سس کاملا مزه دار کنید و در یخچال به مدت یک ساعت بگذارید.

سپس ماهی را روی کباب پز قرار داده، کباب کنید و به صورت دلخواه با سبزیجات کبابی و برشهای لیمو تزئین و سرو کنید.

نکته: بهتر است در حین پخت با قلم مو سس باقیمانده از ماهی را به روی آن بمالید.

جایگزین 1: می توانید به جای ماهی حلوای سفید از ماهی قزل آلا استفاده کنید.

جایگزین 2: می توانید ماهی را در میان توری مخصوص کباب قرار داده و مستقیما بر روی ذغال گداخته قرار دهید.

جایگزین 3: می توانید ماهی را زیر گریل قرار داده تا کاملا بپزد.

پیشنهاد: می توانید تعدادی گوجه فرنگی، فلفل و سیر را کنار ماهی کباب کنید.

توجه: مواد بالا برای تهیه غذای 2 نفر می باشد.

منبع: کدبانو

ماهی کبابی طرز تهیه خوشمزه

کپی شد

با دوستان خود به اشتراک بگذارید:

✅ خرید ساده و راحت
✅ صرافی معتبر کیف پول من
✅ ثبت نام سریع با شماره موبایل
✅ احراز هویت آنی با کد ملی و تاریخ تولد
✅ واریز لحظه‌ای به کیف پول شخصی شما

آیا دلار دیجیتال (تتر) گزینه مناسبی برای سرمایه گذاری است؟

استفاده از ویجت خرید ارز دیجیتال به منزله پذیرفتن قوانین و مقررات صرافی کیف پول من است.

قدرت گرفته از صرافی معتبر کیف پول من