املت لیوانی؛ یک صبحانه خوشمزه
املت یکی از بهترین پیشنهادها برای یک صبحانه خوشمزه و مقوی است.
در این مقاله به شما پیشنهاد می دهیم که یک املت لیوانی خوشمزه و هیجان انگیز برای صبحانه تان درست کنید:
املت لیوانی، خوشمزه و هیجان انگیز
مواد لازم برای یک نفر
- روغن زیتون: به مقدار کافی
- تخم مرغ: 2 عدد
- شیر: یک قاشق غذاخوری
- پنیر چدار رنده شده: یک قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه‌ای خرد شده: یک قاشق غذاخوری
- تره یا ساقه پیازچه خرد شده: یک قاشق چای خوری
- نمک: به مقدار کافی
- فلفل سیاه: به مقدار کافی
طرز تهیه املت لیوانی
برای تهیه املت لیوانی از یک ماگ بزرگ یا لیوان از جنس غیرفلزی که مناسب قرار دادن در مایکروفر باشد استفاده کنید.
ابتدا با اسپری کف ماگ را چرب کنید یا چند قطره روغن زیتون کف آن بریزید و با دست تمیز یا قلم موی آشپزی آن را روی سطح داخلی ماگ بمالید.
دو عدد تخم مرغ را داخل ماگ بشکنید. یک قاشق شیر اضافه کنید و سپس با چنگال آن را هم بزنید و خوب مخلوط کنید.
پنیر رنده شده و سبزیجات خرد شده به همراه فلفل دلمه ای را اضافه کنید.
کمی نمک و فلفل بپاشید و مجدد با چنگال هم بزنید تا مواد کاملاً یکدست شوند.
حال ماگ را به مدت ۳۰ ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید. آن را خارج کنید. هم بزنید و مجدد ۳۰ ثانیه دیگر داخل مایکروفر بگذارید.
این کار را تکرار کنید تا املت به شکل دلخواه شما درآید. بسته به قدرت مایکروفر شما ممکن است املت لیوانی کمی زودتر یا دیرتر آماده شود.
نکته: می‌توانید از سبزیجات دیگری که دوست دارید هم برای تهیه این املت استفاده کنید. همچنین می‌توانید سبزیجات را از روز قبل خرد و در ظرفی دربسته داخل یخچال نگهداری کنید.
