آموزش/ سوپ مخصوص ماه رمضان
سفره افطاری‌تان را با این سوپ ساده تزیین کنید.
مواد لازم:
ذرت كنسروي
دو قاشق غذاخوري
گندم پوست گرفته شده
دو قاشق غذاخوري
برنج
يك قاشق غذاخوري
جو پرك
دو قاشق غذاخوري
هويج نيم پز شده
سه عدد
جعفري خرد شده دو قاشق غذاخوري
كره يا روغن يك قاشق غذاخوري
نمک به ميزان لازم
طرز تهیه:
غلات را از قبل خيس كرده، سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه مي‌كنيم تا برنج بپزد. جو پرك و ذرت را همراه هويج خرد شده به سوپ اضافه مي‌كنيم، سپس مقداري نمك زده و كمي جعفري به آن مي‌افزاييم. پس از چند جوش سوپ آماده است.
10
