کیک بستنی بیسکویتی

مواد لازم :

بیسکویت کرم دار شکلاتی : 30 عدد
بستنی توت فرنگی : 2 لیوان
بستنی شکلاتی : 2 لیوان
خامه شیرین شده : 2 لیوان

طرز تهیه :

ابتدا درون قالب یک لایۀ پلاستیک پهن می کنیم و سپس بیسکویتها را تک تک روی دیواره قالب قرار می دهیم.با قیماندۀ بیسکویتها را خرد کرده و سپس نیمی از آنها را کف قالب می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم تا یک لایۀ بیسکویتی حاصل شود.سپس بستنی توت فرنگی را ریخته و پس از آن نیمی از خامه را می ریزیم.

باقیماندۀ بیسکویتها را در مرحلۀ بعد روی خامه ریخته تا یک لایۀ بیسکویتی در وسط کیک بستنی حاصل شود.روی بیسکویتها به ترتیب بستنی شکلاتی و خامۀ باقیمانده را می ریزیم و به مدت حداقل 4 ساعت درون فریزر قرار می دهیم.در پایان با استفاده از آناناس و مربای توت فرنگی آن را تزئین می کنیم.

منبع:ایران ناز

1261