طرز تهیه بستنیِ خانگی

بستنیِ خانگی

مواد لازم:
لکوم ....................... 120 گرم
ماست شیرین ........... 450 گرم
عسل ...................... 1 قاشق چای خوری
آب ......................... 1 قاشق مرباخوری
چوب بستنی ............ به تعداد لازم


طرز تهیه:

ماست شیرین سفت، عسل و آب را در ظرف می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. لکوم ها را برش می زنیم و به مخلوط ماست اضافه می کنیم. مایه ی بستنی را درون قالب های بستنی ریخته و چوب بستنی ها را وسط مایه ی بستنی و درون قالب، فیکس می کنیم. قالب بستنی را درون فریزر قرار می دهیم تا بستنی آماده شود.
.
نکته1: لکوم یکی از شیرینی های معروف ترکیه است که شبیه به باسلوق می باشد.
نکته2: می توانیم به جای لکوم از پاستیل استفاده کنیم.

1980