آموزش درست کردن “سالاد لبو و کلم”
“سالاد لبو و کلم” یک پیشنهاد خوشمزه و عالی است که با امتحان آن حتما شیفته ی آن خواهید شد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم برای سالاد لبو و کلم
کشمش پلویی :1/2 پیمانه
گردو :1/4 پیمانه
سس مایونز :به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز :به مقدار لازم
آناناس خرد شده :1/2 پیمانه
کلم قرمز :یک پیمانه
لبو :به مقدار لازم
کلم پیچ سفید :یک پیمانه
هویج :یک پیمانه
طرز تهیه سالاد لبو و کلم
سالاد کلم و لبو یکی از سالادهای خوشمزه و مخصوص روزهای سرد زمستان است که در ادامه طرز تهیه آن را مشاهده میکنید.
برای درست کردن این سالاد ، ابتدا کلم سفید و کلم قرمز را شسته و خلالی خرد کنید. حالا هویج را پوست گرفته بشویید و رنده درشت کنید.
گردو را خرد کرده و لبو را ورقه ای برش بزنید و در آخر آناناس را پوست گرفته و خرد کنید.
همه مواد را داخل ظرف سالاد ریخته و با هم مخلوط نمایید و در ظرفی دیگر سس مایونز را به همراه نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه با هم ترکیب کرده و روی سالاد بریزید، مواد سالاد را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد لبو و کلم
سالاد لبو و کلم جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
سالاد لبو و کلم را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
1980
