نان اسکون نارگیل و شکلات
نان اسکون نارگیل و شکلاتخامه سه چهارم پیمانه به اضافه 1 قاشق غذاخوریتخم مرغ 1 عددآرد الک شده 2 پیمانهشکر یک چهارم پیمانهبیکینگ پودر 2 قاشق چایخورینمک نصف قاشق چایخوری کره خرد شده مکعبی 6 قاشق سوپ خ...
نان اسکون نارگیل و شکلات
خامه سه چهارم پیمانه به اضافه 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
آرد الک شده 2 پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
کره خرد شده مکعبی 6 قاشق سوپ خوری
پودر نارگیل تازه سه چهارم پیمانه
شکلات خرد شده نصف پیمانه
شکر برای رویه در صورت تمایل
فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. سه چهارم پیمانه خامه سرد را با تخم مرغ زده کنار بگذارید. در کاسه ای دیگر آرد و بیکینگ پودر و شکر و نمک را با هم مخلوط کرده کره را به آن اضافه کرده مخلوط کنید تا به صورت خرده نان در آید. پودر نارگیل و شکلات را هم اضافه کرده مخلوط می کنیم. خامه را نیز اضافه کرده و با چنگال در حد مخلوط شدن هم بزنید. خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به صورت دایره باز کرده و به 6 قسمت برش زده. روی آن را بقیه خامه و کمی شکر پاشیده داخل سینی فر با کاغذ روغنی قرار داده به مدت 16 تا 18 دقیقه تا زمانی که طلایی شوند می پزیم.
منبع: شیرینی سرا
16