تهیه ساندویچ میگو با روشی جذاب برای کودکان
مواد لازم :
میگو : 500 گرم
پیاز خرد شده : 1 عدد
برگ کلم خرد شده : 1 پیمانه
خمیر یوفکا : 10 عدد
گشنیز خرد شده : 2/1 پیمانه
هویج خلال شده : 1 عدد
روغن زیتون : 2 قاشق سوپ خوری
کنجد : 1 قاشق چای خوری
سس دلخواه : 3 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن سرخ کردنی : به میزان لازم
فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. به میگوهای شسته شده نمک و فلفل اضافه کنید تا طعم دار شود. در ماهی تابه روغن بریزید و میگوها را سرخ کنید. سپس میگوهای سرخ شده را با یک چاقوی تیز خرد کنید. در یک ظرف بزرگ کلم خرد شده، پیاز، هویج، گشنیز، کنجد، سس، روغن زیتون و میگوها را مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل بزنید. خمیر یوفکا را روی سطح تمیزی قرار دهید و از مایه ساندویچ روی خمیر بریزید و لقمه کنید. ظرفی را از قبل چرب کنید و لقمه ها را داخلل ظرف بچینید و به مدت 10 دقیقه درون فر قرار دهید تا خمیر برشته شود. ساندویچ میگو آماده سرو کودک دلبند شما می باشد.
سالاد عدس یک وعده رژیمی خوشمزه برای شام
منبع: آکاایران
16