کیک را بدون فر درست کنید

‍ کیک بدون فر

میتونید کیک عصرانه رو داخل دستگاه ساندویچ ساز درست کنید خیلی هم عالی میشه

مواد لازم
کره نرم 100 گرم
شکر 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
شیر 2 قاشق سوپخوری
وانیل به مقدار کم
گردوی خرد کرده به مقدار لازم
کشمش به مقدار لازم
طرز تهیه
کره نرم و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرمی و سبکتر شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را تک‌تک همراه با وانیل اضافه کنید. بعد از اینکه تخم مرغ اول به خورد مواد رفت، تخم‌مرغ بعدی را اضافه کنید. در آخر آرد و بیکینگ‌پودر را داخل مواد الک کرده و شیر را نیز اضافه کنید. در صورت تمایل مقداری از خمیر را برداشته و با مقداری پودر کاکائو به آن اضافه کنید. یا به خمیر گردو، کشمش و ... اضافه نمایید. ساندویچ‌ساز را روشن کنید تا داغ شود. سپس باز کرده و چرب کنید و یک لایه از خمیر کیک را در خانه‌های ساندویچ‌ساز بریزید. مواد را بیش از حد پر نکنید تا فضایی برای پف کیک بماند. سپس ساندویچ‌ساز را بسته و 5 دقیقه صبر کنید. بعد از این مدت، پخت کیک را با خلال دندان امتحان کنید. در صورت تمایل قبل از ریختن خمیر کیک در خانه ساندویچ‌ساز یک لایه کنجد بپاشید.

منبع: کیک سرا

16