صادرات خاویار ایرانی به اروپا به مشکل خورد/ هر کیلو خاویار ایران چند شد؟
قیمت هر کیلو خاویار صادراتی امروز بین ۸۰۰ تا ۱۷۰۰ یورو است. اگر قیمت هر یورو را معادل ۴۷ هزار تومان در نظر بگیریم، برحسب کیفیت و سایز دانه‌های خاویار، هر کیلو خاویار ایرانی با قیمتی معادل ۳۸ میلیون تا ۸۰ میلیون تومان صادر می‌شود.
خاویار، تخم ماهیان خاویاری و جزو مواد غذایی لاکچری در دنیاست که معمولا در وعده صبحانه میل می‌شود.
انواع خاویار امروز در بسته‌های ۱۵ تا ۱۲۵ گرمی در بازار موجود است و قیمت آن هم بر اساس کیفیت خاویار، تازگی، مجوز بهداشتی و دامپزشکی و بسته‌بندی فرق می‌کند.
خاویار ایرانی در جهان مشهور است و کشورهای بسیاری از جمله روسیه، ترکیه، ارمنستان و به‌ویژه کشورهای اروپایی مشتری آن هستند. ۴ برند معروف خاویار ایرانی شامل خاویار بلوگا (beluga)، آسترا (ossetra)، سوروگا (sevruga) و بری (baerii) است.
خاویار بلوگا به دلیل سایز دانه‌ها و طعم بهترین کیفیت خاویار سیاه را دارد و به تبع آن، گران‌ترین نوع خاویار ایرانی است که بیشتر صادر می‌شود. برای مثال، قیمت هر ۵۰ گرم الماس بلوگا ۳ میلیون تومان است.
خاویار بری هم از ارزان‌ترین نوع خاویار سیاه محسوب می‌شود. در جدول زیر میانگین قیمت این دو برند خاویار را می‌بینید. (قیمت‌ها به تومان است)
|
برند |
۱۵ گرم |
۲۵ گرم |
۵۰ گرم |
۱۰۰ گرم |
۱۲۵ گرم |
|
بلوگا |
۷۰۰.۰۰۰ |
۱.۲۰۰.۰۰۰ |
۲.۵۰۰.۰۰۰ |
۴.۵۰۰.۰۰۰ |
۵.۶۰۰.۰۰۰ |
|
بری |
۴۵۰.۰۰۰ |
۷۵۰.۰۰۰ |
۱.۴۰۰.۰۰۰ |
۲.۷۰۰.۰۰۰ |
۳.۴ |
یک کیلو خاویار صادراتی ۸۰ میلیون تومان
به جز بسته‌های بالا، خاویار به خصوص برای صادرات در وزن‌های بیشتر هم به فروش می‌رود. در حال حاضر، قیمت خرده‌فروشی یک کیلو خاویار پرورشی در بازار داخلی در حدود ۳۰ تا ۵۰ میلیون تومان و قیمت عمده‌فروشی آن ۲۰ تا ۳۰ میلیون تومان است.
در بخش صادرات، قیمت‌ها بالاتر است. صادرات خاویار با یورو صورت می‌گیرد و بیشتر، برندهای بلوگا و بری از ایران صادر می‌شود. بر این اساس، قیمت هر کیلو خاویار صادراتی امروز بین ۸۰۰ تا ۱۷۰۰ یورو است. اگر قیمت هر یورو را معادل ۴۷ هزار تومان در نظر بگیریم، برحسب کیفیت و سایز دانه‌های خاویار، هر کیلو خاویار ایرانی با قیمتی معادل ۳۸ میلیون تا ۸۰ میلیون تومان صادر می‌شود.
صادرات خاویار ایرانی به مشکل خورد
اما اینها در حالی است که امسال بازار خاویار ایرانی رونق نداشته است. یکی از فعالین در این بخش گفت: امسال وضعیت بازار خراب بود و تعداد مشتری‌هایمان افت داشت. بر این اساس، قیمت‌ها نسبت به سال گذشته نهایتا تا ۱۰ درصد افزایش یافت.
وی با بیان اینکه امسال ما نه در بازار داخلی و نه در صادرات مشتری زیادی نداشتیم، ادامه داد: در بخش صادرات به دلیل افزایش تحریم‌ها و مشکلات مربوط به نقل و انتقال پول مشکلات ما بیشتر بود. مشکل دیگر این بود که استانداردهای دامپزشکی در برخی مزارع پرورش ماهیان خاویاری رعایت نشد و ماده ضدعفونی‌کننده مالاشیت گرین استفاده شد. این اتفاق باعث شد برخی کشورهای اتحادیه اروپا مانند انگلیس روی این موضوع سختگیری کنند و صادرات ایران افت کند و به مشکل بخورد.
این فعال حوزه پرورش ماهیان خاویاری و صادرات خاویار ادامه داد: در بازار داخلی هم مشتری بسیار کمتر شده. تا پارسال بخش مهمی از خاویار را مسافران ایرانی با خود به خارج می‌بردند و توریست‌های خارجی هم به عنوان سوغات خاویار می‌خریدند اما انگار امسال میزان سفر و مسافر کم شده است. از طرف دیگر، به خاطر قطعی اینترنت، فروش‌های آنلاین و اینترنتی کاهش بسیاری پیدا کرد و همه این عوامل باعث شد نسبت به سال گذشته، فروش ما کاهش یابد.
خدا را شکر امیدوارم فروش نفت گازپتروشیمی اورانیوم معادن زیرزمینی طلا نقره مس هم ب مشکل بخوره توسرمسولین بی کفایت
شما مریضی
تو قرص میخوری
ناشناس دیسلایکها میگه کی مریضه
لطفا خاویار رو هم سوار بر پیشرفت قطار حرکت کنید
مردمی که تو کشورشون خاویار تولید میشه تا حالا مزه خاویار رو نچشیده اند....اجاره خونه،بدهی،قسط،تورم فحشا ،دزدی ...حاصل یه کشوری که ادعا میکنه حکومت علی رو داره و مسلمونه و حق داره قضاوت میکنه..شاید اصلا همینه واقعیت ما داشتیم اشتباه فکر میکردیم راجع به اسلام
تمام معادن و دریا و خاک و هرچیزی را که میشه فروخت ، فروختند و ملت ایران در خواب است . ملتی که ترس از بیدارشدن دارد . در واقع بیدارند اما چشمهایشان را بر حقیقت بسته اند . مردم اروپا لیاقت داشتند پیشرفت کردند حالا بگردیم لیاقت را در خودمان پیدا کنیم .
مان شاه مى گفتيم اينا شيطانن وماملت رو
بحساب نميارن ولى الان شما ها به اسم دين از اون شيطانهاهم بيشتر دزديد و بهترينهارو براى دشمنان ايران صادر ميكنيد
يعنى شما از شيطان هم بدنريد
وایییی
خب به چینی های همه چیز خور می فروختید! 😂 😂 😂
خودتون بخورید اب دوغ خیار هم بزنید روش بلکه سکته زدید
وای ی ی چه بد شد