با این ۶ دمنوش لاغری، چربی سوزی را در خود سرعت ببخشید

لاغری یکی از بحث‌های داغ روز است و خیلی از افراد با استفاده از راه‌هایی همچون قرار دادن بالون معده، ورزش کردن، خوردن میوه های لاغر کننده و مصرف انواع نوشیدنی‌ چربی سوز و دمنوش لاغری و … برای رسیدن به آن تلاش می‌کنند. شخصا عقیده دارم فقط دو راه برای کاهش وزن وجود دارد: تغذیه‌ سالم و ورزش. دوستان عزیزم واقعا هیچ راه جادویی دیگری در کار نیست. هیچ‌کس تا به حال (در دنیای واقعی!) با خواندن یک وِرد، لاغر نشده است.

قبل از اینکه به سراغ دمنوش‌های پیشنهادی‌مان برویم، می‌خواهیم کمی درباره روند کاهش وزن با هم صحبت کنیم. چربی، همراه با پروتئین و کربوهیدرات، همان انرژی‌ِ ذخیره‌شده است. کالری در واقع واحدی برای اندازه‌گیری این انرژی هاست. بدن ما به وسیله یک سری فعل و انفعالات شیمیایی، چربی را به انرژی قابل استفاده برای فعالیت‌های بدن تبدیل و انرژی‌ (کالری‌) اضافی را هم ذخیره می‌کند.

برای کاهش وزن، شما باید بیشتر از میزان کالری دریافتی، انرژی مصرف کنید. این امر باعث می‌شود بدن چربی‌های ذخیره‌‌شده را به کار بگیرد و در نتیجه لاغرتر شوید. در واقع سلول‌های چربی به مرور کوچک تر می‌شوند و از بین می روند. مثل آبی که بخار و محو می‌شود. دوستان عزیزم توجه داشته باشید که تمامی این مراحل و روند چربی‌سوزی به شرایط ژنتیکی و محیطی افراد بستگی دارد. دمنوش‌هایی که ما به شما معرفی می‌کنیم، در شرایط عادی در کنار یک رژیم غذایی مناسب، می‌توانند تأثیرات مثبتی در روند کاهش وزن داشته باشند.

۱. دمنوش دارچین

قندخون تأثیر مستقیمی روی وزن ما دارد و میزان گرسنگی‌مان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. قند خون یکی از فاکتورهای تعیین‌کننده انرژی بدن است. هرقدر انرژی شما بیشتر باشد، تمایل بیشتری به ورزش کردن خواهید داشت.

هرقدر قند خون‌تان متعادل تر باشد، کمتر دچار اشتهای کاذب می‌شوید و بدن شما روند مناسب‌تری برای استفاده از چربی های ذخیره شده را در پیش خواهد گرفت.

اگرچه بحث های زیادی درباره تأثیر دارچین بر قند خون وجود دارد، اما مطالعات زیادی نشان می‌دهند که دارچین می‌تواند میزان سطح قند خون را مدیریت کند. پس ضرری ندارد اگر یک دمنوش تند و تیز دارچین را امتحان کنیم.

مواد لازم برای تهیه این دمنوش لاغری یک قاشق غذاخوری پودر دارچین، یک تکه چوب دارچین، و یک لیوان آب است.

 طرز تهیه

پودر دارچین و چوب آن را در یک لیوان بریزید، آب را بجوشانید و داخل لیوان روی دارچین‌ها بریزید. بهتر است از یک لیوان درب‌دار استفاده کنید یا روی هر لیوانی که استفاده می‌کنید، درپوش بگذارید و ۱۵ دقیقه صبر کنید. دمنوش لاغری شما آماده است. نوش جان! این دمنوش را می‌توانید ۱ یا ۲ بار در روز میل کنید.

۲. دمنوش چای سبز و زنجبیل

چای سبز علاوه بر خواصی که برای سلامتی دارد، مدت هاست به‌عنوان ماده‌ ای مؤثر در کاهش وزن، مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. در حالی که بسیاری از تحقیقات خلاف این فرضیه را بیان می‌کند، اما مطالعات دیگری صورت گرفته که نشان می‌دهد چای سبز سه ماده اصلی دارد که در کنترل وزن مؤثر هستند. کافئین، کاتچین و تیانین سه ماده‌ای هستند که در این مطالعات به آنها اشاره شده است. کافئین کارکرد سیستم بدن را افزایش و سرعت بعضی از فرایندهای بدن به‌خصوص متابولیسم بدن (همه فرایندهای بیولوژیکی که بدن هر موجود زنده برای حفظ بقا انجام می‌دهد) را افزایش می‌دهد و همان‌طور که می‌دانید، متابولیسم ارتباط مستقیمی با کاهش وزن دارد.

کاتچین که به‌عنوان یک فلاونوئید آنتی‌اکسیدانی شناخته می‌شود، یکی از سه عنصر مهم چای سبز است که موجب تفاوت چای سبز با چای سیاه می‌شود (چای سیاه همان تخمیرشده چای سبز است) و در شرایطی خاص می‌تواند به کاهش جذب چربی از روده کمک کند. تیامین هم اسید‌آمینه‌ای موجود در چای سبز است که به آزادشدن دوپامین در مغز (ماده‌ای شیمیایی که باعث ایجاد حس شادی و آرامش می‌شود) کمک می‌کند. بنابراین اگر خواستید استرس تان را کم کنید، تیامین می‌تواند گزینه مناسبی برای این کار باشد، چون بر خلاف کافئین، فرد را حساس و عصبی نمی‌کند. زنجبیلی که به چای سبز برای تهیه این دمنوش اضافه می‌شود به بهبود فرایند هضم کمک می‌کند و به چای سبزتان طعم و عطر خاصی می‌بخشد. از طرفی چون چای سبز طبع سردی دارد افزودن زنجبیل با طبع گرم، دمنوش شما را متعادل می‌کند.

مواد لازم برای تهیه این دمنوش لاغری دوست‌داشتنی مقداری زنجبیل تازه پوست‌کنده یا نصف قاشق چای خوری زنجبیل پودرشده، یک قاشق چای‌خوری چای سبز، یک لیوان آب، و یک قاشق عسل طبیعی برای شیرین‌شدن دمنوش است.

طرز تهیه

برای درست کردن این دمنوش لاغری و اکثر دمنوش‌های دیگر، بهتر است از یک لیوان صافی دار استفاده کنید یا صافی‌ مناسبی روی لیوان قرار بدهید. ابتدا زنجبیل و چای سبز را داخل صافی قرار بدهید و یک لیوان آب جوش داخل لیوان بریزید و صافی را داخل لیوان بگذارید. حواس‌تان باشد چای سبز را بیشتر از ۳ تا ۴ دقیقه داخل آب جوش نگذارید، چون طعم تلخی پیدا می‌کند. صافی را خارج کنید. دمنوش‌تان حاضر است. این دمنوش را با شکر شیرین نکنید و اگر دل‌تان خواست، می‌توانید یک قاشق عسل به آن اضافه و روزانه یک یا دو فنجان از این دمنوش لاغری را با معده خالی میل کنید.

۳. دمنوش گل محمدی

فواید و مزایای گلاب که از گل محمدی به‌دست می‌آید، چنان برای ما ایرانی‌ها آشنا و مطلوب است که نیازی به توصیه به استفاده از این ماده معطر و پرفایده نیست. گل محمدی یا همان گل سرخ به عنوان یک ماده‌ی دیورتیک (ادرارآور) بسیار ملایم عمل می‌کند. مواد دیورتیک باعث می‌شوند کلیه‌ها مقدار بیشتری سدیم توسط ادرار از بدن خارج کنند، بنابراین به سم زدایی بدن کمک می‌کنند. نمکِ بیش از حد، آب موجود در خون را کاهش می‌دهد و موجب غلظت خون می‌شود که این موضوع برای گردش خون مطلوب اصلا خوب نیست. از طرفی، زمانی که شما وزن کم می‌کنید، در واقع مقدار زیادی آب از دست می‌دهید بنابراین باید آب بیشتری دریافت کنید که این آب هم سیستم بدن را پاکسازی می‌کند و هم بدن را هیدراته نگه می‌دارد و باور کنید یا نه، این موضوع برای کم کردن وزن بسیار مفید است.

مواد لازم برای تهیه این دمنوش لاغری خوش‌عطر یک مشت گلبرگ تازه یا خشک گل محمدی، نصف فنجان آب، و یک قوری درب‌دار است.

طرز تهیه

اگر از گلبرگ تازه استفاده می‌کنید، حواس‌تان باشد که گلبرگ‌ها به آفت‌کش‌ها، سموم دفع حشرات یا کود شیمیایی آلوده نباشند.

گلبرگ‌ها و آب را داخل قوری بریزید (طوری که آب روی گل‌ها را بپوشاند) و قوری را روی شعله گاز قرار بدهید. درب قوری را بگذارید و منتظر شوید تا جوش بیاید. پس از آنکه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه جوشید، دمنوش را از صافی رد کنید. این دمنوش لاغری را نهایتا تا ۶ روز می‌توانید در یخچال نگهدارید. هر روز نصف تا یک فنجان از این دمنوش را می‌توانید با معده خالی میل کنید.

۴. دمنوش جنسینگ

جنسینگ آسیایی یکی از گونه‌های یازده گانه جنسینگ است که ریشه‌های گوشتی دارد. هرچند انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد، اما دو نوع آمریکایی و آسیایی‌ آن شناخته‌شده‌تر هستند و آنچنان که از مطالعات مختلف درباره این گیاه مشخص شده است، جنسینگ محرکی قوی برای افزایش سوخت‌وساز بدن است. جنسینگ به شما کمک می‌کند بر خستگی غلبه کنید و انرژی و توانایی ذهنی را هم بالاتر می‌برد. در مطالعه ای که در این زمینه در یک کلینیک مراقبت از بیماران سرطانی انجام شد، مشخص شد که این گیاه حتی روی فلج ناشی از داروهای شیمیایی هم تأثیر مثبتی دارد. همان‌طور که می‌دانید وقتی وزن کم می‌کنیم اگر انرژی کافی نداشته باشیم، ورزش کردن کار مشکلی است و کاهش وزن نیاز به فعالیت بدنی مناسب دارد و جنسینگ می‌تواند برای دریافت انرژی به شما کمک کند. شواهدی احتمالی وجود دارد که نشان می‌دهد جنسینگ به متعادل نگه‌داشتن قند خون هم کمک می‌کند که البته خود این موضوع روی انرژی مورد نیاز بدن و اشتهای فرد تأثیر دارد.

مواد لازم برای تهیه‌ی دمنوش لاغری جنسینگ‌، یک قاشق چای‌خوری جنسینگ خردشده (آمریکایی یا آسیایی)، یک لیوان آب، و عسل (در صورتی که ترجیح می‌دهید دمنوش‌تان شیرین باشد) است.

طرز تهیه

برای هر یک لیوان آب، تقریبا یک قاشق چای‌خوری ریشه خردشده جنسینگ در لیوان یا فنجان تان بریزید. آب را بجوشانید و به آن اضافه کنید. بعد از گذشت ۵ تا ۱۰ دقیقه، می‌توانید دمنوش‌تان را صاف کنید و در صورت تمایل با افزودن با عسل یا لیمو، ۱ یا ۲ بار در روز میل کنید.

۵. دمنوش قاصدک و نعنا

دمنوش قاصدک و نعنا یکی از دمنوش‌های واقعا شگفت‌انگیز است که به حفظ سلامت کبد کمک می‌کند. حتما می‌دانید که کبد عضو بسیار اعجاب انگیزی است چون در واقع مسئول تمام سم‌زدایی بدن است. بنابراین نقشی بسیار کلیدی در سوخت‌ و ساز بدن دارد. کبد پر از سلول‌هایی است که چربی را می‌شکنند، آن را به انرژی قابل استفاده بدن تبدیل می‌کنند و سوخت‌ و ساز را بالا می‌برند. از طرفی این سلول‌ها مسئولیت جریان یافتن صفرا را هم به‌عهده دارند که به خردشدن چربی‌ها و بالارفتن سوخت‌ و ساز کمک می‌کند. هنگام سوخت‌ و ساز کربوهیدرات، این کبد است که به ثابت ماندن قند خون کمک می‌کند، بنابراین سطح انرژی هم ثابت می‌ماند و اشتها تنظیم می‌شود. پس کبد به‌عنوان یک مبارز با چربی‌ها نقش بسزایی در مدیریت چربی‌ها و جذب آنها و در نتیجه کاهش وزن ایفا می‌کند. قاصدک و نعنا گیاهانی هستند که به پاکسازی کبد کمک می‌کنند. قاصدک ترکیباتی دارد که از آسیب به کبد جلوگیری می‌کند. قاصدک و نعنا هردو به طور خودکار تولید صفرا در کبد را تحریک می‌کنند و به فرایند هضم و جذب مواد مغذی هم کمک می‌کنند پس مخلوط این دو گیاه از آنها یک دمنوش قدرتمند برای محافظت از کبد می‌سازد.

مواد لازم برای تهیه این دمنوش لاغری جادویی یک قاشق چای‌خوری برگ نعنای خشک، یک قاشق چای‌خوری برگ قاصدک خشک، یک لیوان آب، و لیمو (در صور ت تمایل) است.

طرز تهیه

آب جوش را به نعنا و قاصدکی که قبلا در لیوان ریخته بودید، اضافه کنید. روی لیوان درپوشی قرار بدهید و بگذارید برای ۵ تا ۱۰ دقیقه همان‌طور بماند. سپس مخلوط تان را صاف کنید. اگر از طعم لیمو خوش‌تان می‌آید، می‌توانید دمنوش‌تان را با لیموی تازه میل کنید. نوشیدن یک فنجان از این دمنوش تا دوبار در روز مشکلی ندارد. این دمنوش لاغری را می‌توانید با برگ های تازه قاصدک یا نعنا هم درست کنید. فقط درباره قاصدک بهتر است از برگ‌های تازه‌تر استفاده کنید. توصیه می‌کنم تا حد امکان برگ‌های قاصدک در حال رشد و جوان‌تر را در آغاز فصل بهار انتخاب کنید، چون هرچه بیشتر رشد کند برگ‌هایش زمخت‌تر و تلخ‌تر می‌شود.

۶. دمنوش مریم گلی

ما در یک دنیای گیج کننده زندگی می‌کنیم چون توانایی ما در مقابله با عوامل مختلف متفاوت است. بدن ما طوری ساخته نشده که بتواند در مقابل هر فشار بیرونی همیشه به یک صورت عمل کند و این فشارها می‌توانند اثرات مخربی روی طیف گسترده‌ای از مسائل مربوط به بدن انسان از جمله افزایش یا کاهش وزن داشته باشند. هنگامی که دچار استرس می‌شویم، بدن هورمونی به‌نام کورتیزول ترشح می‌کند. این ماده هورمونی استروئیدی است که بخش «پاسخ به هجوم بیرونی» یا «خارج شدن از شرایط فشار» را به‌عهده دارد. کورتیزول روی قند خون اثر می‌گذارد، بنابراین اشتها را هم تحریک می‌کند و باعث می‌شود کالری ها به راحتی به‌صورت چربی ذخیره شوند. نوروپپتید Y هم یک نوروکمیکال (عصب شیمیایی) است که آن هم به استرس مربوط است و موجب رشد بافت چربی می‌شود و از طرفی اشتها را هم افزایش می‌دهد. مریم‌ گلی گیاهی است که ذهن و بدن را آرام می‌کند، بنابراین می‌تواند به میزان قابل‌توجهی با استرس مقابله کند. به همین دلیل دمنوش مریم گلی یکی از دمنوش‌هایی است که اثرات مطلوبی بر روی کاهش وزن دارد.

مواد لازم برای تهیه‌ی این دمنوش لاغری معجزه‌گر یک مشت مریم گلی تازه یا ۲ قاشق چای‌خوری مریم گلی خشک، یک لیوان آب، و لیمو (در صورت تمایل) است.

طرز تهیه

مریم گلی را در لیوان بریزید و آب جوش را به آن اضافه کنید. ۴ تا ۵ دقیقه زمان بدهید. دمنوش‌ لاغری خود را صاف کنید و از نوشیدن آن ۱ تا ۲ بار در روز، لذت ببرید.

منبع: چطور

16