خواص سبزی خرفه را بیشتر بشناسید
خرفه به عنوان گیاهی خود رو شناخته می‌شود که برای پیشگیری از تشنگی مفید بوده و از آن به عنوان غذای برتر آینده یاد می‌شود.
سبزی خرفه که از آن به عنوان غذای برتر آینده یاد می شود، منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین A ،B1 ،B2 ،C ،E و سایر اسید آمینه‌های ضروری است. این گیاه به‌صورت خود رو در مناطق مختلف رشد کرده و قسمت مورد استفاده آن، بذر و برگ گیاه است.
مصرف خرفه گرمی و حرارت را فرو نشانده و برای رفع و پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان بسیار مفید است. بهتر است که از شربت حاوی تخم خرفه یا سبزی خرفه در وعده افطار و سحر استفاده شود.
در طب سنتی از این گیاه به‌عنوان ضدعفونی‌کننده، ضد اسکوربوت، ضد اسپاسم، مدر و ضد کِرم استفاده می‌شود. از شیره خرفه و یا له‌شده برگها و ساقه آن به‌صورت موضعی برای رفع درد، کاهش تورم، گزیدگی نیش حشرات و عقرب گزیدگی استفاده می‌شود.
برای بذر گیاه خواص تصفیه‌کنندگی خون، رفع التهابات گوارشی، رفع سرفه و تسکین‌دهنده تشنگی، تقویت‌کننده قوای عمومی بدن و ضد کرم، بخصوص علیه کِرم کدو مشخص شده است.
در مناطقی که این گیـاه مصـرف می‌شود، شیوع پایین سرطان و بیماری قلبی گزارش شده اسـت که احتمالاً به علت وجود اسـیدهای چـرب امگـا 3 موجـود در خرفه است.
از کجا میشه تهیه کرد
خود روست
حیاط کوچکی داریم که در همه نقاط آن رشد کرده
طعم خاصی ندارد زیاد هم نمیشه خورد چون من کمی سردرد میگیرم
ازتمام سبزی فروش ها
این گیاه دندون رو تیز میکنه
خخخخخخ
این اسم خرفه عربی است اسم فارسی این گیاه خوشمزه و خوش خوراک پرپین است
بخاطر اینکه طب گیاهی از امامان بوده در اروپا لگوریتم که می گن همان الگوریتمه که کلمه عربیه چقدر بر سر این چیزها جدل میکنید ...مصرف خوک که در دنیا رایجه از برکت امامان فهم پیدا کردیم ..طب صادق در زمینه میوه ها خیلی سرقت شده و فردی می گفت در کشوی استاد فرانسه طب صادق بوده که دیده آنجا یواشکی می خواند و پنهان کرده
چرا مسبحی به حضرت مسیح آنطور نمی گه
دانستن خواص گیاهان از علم لدنی امامان بوده و ابوعلی سینا از تعالیم امامان رشد کرد ...حضرت علی برای مثال فرمودند شیر گاو بهتره و گوشت گوسفند علم تازه با کپی و آزمایش به این رسیده!!
اتفاقا عربها بیشتر جاها بهش بربین میگن بعضیها به زبان محلی برده میگن توایران اسمش خرفست
در هر صورت خیلی مفیدو خوشمزست هم تو ترشی هم کوکو هم خورشت هم پلو همه چی میشه ازش درست کرد بذرشو باید چند روز تو اب خیسوند بعد تو باغچه کاشت
عالی بود. ممنون.
با سلام
خرفه گیاعی است که استفاده از آن مورد تاکید ائمه اطهار علیهم السلام نیز می باشد
این گیاه هرچند نامش خرفه است .اما اکثرا تحت عنوان "پرپین "میشناسند
درزبان لری ،غلفه گویند
در خوزستان بخصوص اهواز این گیاه را می کارند و تحت عنوان پرپین در سبزی خوردن استفاده می کنند در رقم کاشتنی آن برگها بزرگتر و و پرآب تر هستند
ترشیش عالی من که شوهرم میمیر براشدودیقه ای اماده میشه باسیرسرکه گوجه
دربعضی منابع به نام سبزی حضرت زهرا گزارش کردن چون حضرت زهرا بیماری کم خونی داشته بیشترین مصرف سبزی اش خرده بود
تو منطقه ما اینو فقط میدادن به الاغ جز الاغ هیچ حیوان دیگه ای اینو نمی‌خرد
حالا متخصصان چطور میگن مردم بخورن نمیدونم
ای پروردگاربسیارخردمندمن اگاه شدم که رحمت توتاچه اندازه فراوان است
به نام خدای نورسلام دیشب خواب نوشته بودندرازهستی ویکم اون طرفترنوشته شده بود اسرار
خدای بزرگ یک دسته کلیدبهم عطا کرده اونم بادانش این رازهای هستی بازمیشه باتلاش
شکرای خدای بزرگ که مراتوفیق دیدن اسمان دادی
چقد خاصیت داره ما تو حیاطمون داریم میریزیم دور
من این گیاه برای فروشی دارم
ماترشی سبزی خرفه درست میکنیم با سرکه یه کم نمک سریع اونایی که دیابت دارن و انسولینی هستن سریع قند خون و پایین میاره من خودم چون انسولینی هستم مورد استفادم هست وخیلی خوبه
وای سیروسرکه وخرفه .وای چه ترشی میشه.دوای تمام دردهاست.خدایاسپاسگزاریم بخاطراین همه نعمت که بماداده ای.شکراّ لله🤲🤲
قند خون رو هم پابین میاره
من ی مدت به دخترم دادم قنداش پابین اومده بود ولی بعد از مدتی دلشو زد دیگه نخورد