چگونه به راحتی شکر سالم خانگی درست کنید؟
جالب است بدانید که می‌توانید به راحتی در خانه، شکر سالم و خانگی تهیه کنید. شکر خانگی نه تنها طعم بهتری دارد، بلکه فاقد مواد افزودنی مضر است و می‌تواند برای سلامتی شما مفید باشد.
اگر شما هم دوست دارید که یک جایگزین سالم برای شکر‌های صنعتی پیدا کنید، با ما همراه باشید.
طرز تهیه شکر سالم خانگی
طرز تهیه شکر سالم خانگی بسیار ساده است و فقط از یک ماده اولیه تهیه می‌شود. برای این شکر سالم و خانگی باید توت‌های خشک شده را داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید و تا زمانی که به پودر نرم و یکدستی تبدیل شود، آن‌ها را آسیاب کنید. هرچه پودر نرم‌تر باشد، شباهت بیشتری به شکر خواهد داشت.
پودر توت سفید را در ظرف شیشه‌ای دردار یا هر ظرف در بسته دیگری بریزید و در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید. از این شکر خانگی می‌توانید در تهیه انواع دسرها، کیک‌ها، نوشیدنی‌ها و صبحانه استفاده کنید.
نکته: توجه داشته باشید که ماندگاری این شکر نسبت به شکر‌های صنعتی کمتر است، پس به اندازه مصرف خود باید این شکر را تهیه کنید.
خواص توت سفید خشک
توت خشک علاوه بر اینکه طعم شیرینی دارد، بلکه سرشار از خواص درمانی و تغذیه‌ای است. در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص توت خشک اشاره می‌کنیم:
منبع غنی از فیبر
سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها
منبع خوب ویتامین‌ها و مواد معدنی
تقویت سیستم ایمنی
بهبود سلامت قلب
مفید برای سلامت پوست و مو
کاهش التهاب
بهبود سلامت چشم
