لیست تنقلات خوشمزه
طرفداران پر و پا قرص چنین خوراکی هایی بیشتر کودکان هستند ولی بزرگسالان نیز به اندازه آنها به خوردن تنقلات علاقه نشان می دهند.
لیست تنقلات خوشمزه شامل خوراکی هایی است که بینوعدههای غذایی به صورت تفننی خورده می شود. هرچند طرفداران پر و پا قرص چنین خوراکی هایی بیشتر کودکان هستند ولی بزرگسالان نیز به اندازه آنها به خوردن تنقلات علاقه نشان می دهند.
منظور از تنقلات، خوراکیهایی مانند چیپس، پفک، شکلات، بستنی و ... است که در فروشگاههای مواد غذایی عرضه میشود. این خوراکیهای خوشمزه و پر زرق برق نه تنها در میان کودکان بلکه در بین بزرگسالان هم بسیار پرطرفدار هستند. بزرگسالان معمولا در هنگام اضطراب و هیجان به خوردن تنقلاتی مانند شکلات روی میاورند که راهی برای خلاص شدن از عصبانیت و کلافگی است. ولی در مورد کودکان وضع فرق میکند؛ کودکان به دلیل داشتن معده کوچک باید به دفعات بیشتری غذا بخورند و نیاز به خوردن میان وعده دارند؛ بنابراین اگر کودکان با میان وعدههای سالم تغذیه نشوند برای تامین نیاز خود به سراغ تنقلات پر زرق و برق موجود در بازار میروند.
از آنجا که تنقلات موجود در بازار از ارزش غذایی پایینی برخوردارند و در آنها از مواد نگهدارنده و افزودنیهای شیمیایی استفاده میشود بهتر است اینگونه خوراکیها در منزل تهیه شوند.
لیست تنقلات خوشمزه
۱. پاستیل خانگی
پاستیل یکی از متنوعترین و پرطرفدارترین خوراکیهای جهان است که در لیست تنقلات خوشمزه قرار دارد. شاید کمتر کسی علاقهای به خوردن این آبناتهای ژلاتینی خوشمزه نداشته باشد. امروزه پاستیل در رنگها، طعمها و شکلهای مختلفی تولید میشود و هر کسی را با هر سلیقهای راضی نگه میدارد، اما قدیمیترین نوع آن همان پاستیل میوهای خوشمزه و خاطرهانگیز است که ترکیبی از شکر، پودر ژلاتین، گلوکز و آبمیوه است. شما نیز اگر به خوردن این شیرینی ژلاتینی علاقه دارید بهتر است آن را در منزل درست کنید تا هم از سلامت آن اطمینان حاصل کنید و هم تجربه درست کردن پاستیل خانگی را به دست آورید.
۲. بستنی با میوه
بستنی با میوه یکی از خوراکیهای لیست تنقلات خوشمزه است که تهیه آن بسیار لذت بخش بوده و نتیجه حاصل از آنچه تصور میشود شیرینتر است. یکی از خوشمزهترین انواع بستنی، بستنی میوهای است که تنوع بالایی دارد. از آنجا که در همه فصول سال میوههای رنگارنگی در دسترس است، توصیه میکنیم دست به کار شده و یک دسر بستنی خوشمزه خانگی تهیه کنید و از این تجربه جدید لذت ببرید.
۳. چیپس خانگی ترد و خوشمزه
چیپس خانگی نوعی اسنک یا میانوعده از لیست تنقلات خوشمزه است که با استفاده از برشهای نازک سیب زمینی سرخ شده تهیه میشود. طعمدهنده اصلی چیپس سیب زمینی نمک بوده، اما گاهی از ادویهجات دیگری نظیر فلفل یا آویشن نیز برای مزهدارکردن آن استفاده میشود. امروزه یکی از دغدغههای مردم استفاده از مواد غذایی سالم است و به همین دلیل به سراغ خوراکهای سرخ شده مانند چیپس نمیروند. اما درست کردن چیپس خانگی و با استفاده از مواد اولیه باکیفیت، باعث میشود که شما بتوانید از خوردن یک میان وعده سالم لذت ببرید.
۴. میوه خشک یا چیپس میوه
میوه خشک یا چیپس میوه با طعمهای مختلف به صورت آماده در آجیل فروشیها به فروش میرسد و یکی از سالمترین گزینههای موجود در لیست تنقلات خوشمزه محسوب میشود. از آنجا که چیپسهای میوهای موجود در بازار گران قیمت هستند شما میتوانید به روشهای سادهای مانند خشک کردن میوه روی رادیاتور یا بخاری و یا با استفاده از دستگاه خشک کن خانگی این کار انجام دهید و با این تنقلات رنگارنگ از میهمانان خود پذیرایی کنید.
۵. ترشک هفت میوه خانگی
ترشک هفت میوه خانگی یکی از خوراکیهای ترش و ملس است که در لیست تنقلات خوشمزه جای دارد که از ترکیب میوههای آلو، قیصی، انار، آلبالو، آلوچه با شکر و رب انار درست میشود. این ترشک خوشمزه را میتوان با استفاده از میوههای باکیفیت و به روش کاملا بهداشتی در منزل تهیه کرد و به عنوان یک میان وعده سالم برای کودکان نیز مورد استفاده قرار داد.
۶. لواشک هندوانه
لواشک در واقع عصاره و شیره غلیظ شدهی انواع میوه مانند آلو، قیصی، کیوی و ... است که به آن کنسانتره میگویند. امروزه با توسعه صنایع غذایی، روشهای نوینی برای تهیه لواشک وجود دارد و نمونههای متنوع این محصول با نظارت بهداشتی به بازار عرضه میشود. هر چند برخی از تنواع لواشک غیر بهداشتی هستند و هیچ گونه ارزش غذایی ندارند؛ بنابراین برای اطمینان از سلامتی این خوراک از لیست تنقلات خوشمزه شما دوستان میتوانید آن را در منزل تهیه کنید.
۷. شکلات تلخ تختهای و شکلات مایع
شکلات تلخ نوعی خوراک مغذی و یکی از منابع آنتی اکسیدان تهیه شده از دانههای درخت کاکائو بوده که در لیست تنقلات خوشمزه قرار دارد. شکلاتهای تلخ صنعتی موجود در بازار معمولا با روغن جامد درست میشود، بنابراین بهتر است آن را در منزل با استفاده از کره کاکائو تهیه کرد و از خوردن یک شکلات تلخ خانگی سالم و خوشمزه لذت برد.
۸. ژله پف پفی
ژله پف پفی یکی از دسرهای موجود در لیست تنقلات خوشمزه است که به دلیل تنوع رنگ و شکل آن بسیار مورد توجه کودکان قرار میگیرد. این ژلهی مجلسی از ترکیب آبمیوه، شکر و ژلاتین درست میشود و معمولا پس از غذای اصلی به عنوان دسر و یا به عنوان میان وعدهای خوشمزه مورد استفاده قرار میگیرد.
منبع: ستاره
1980