آموزش آسان‌ترین روش پخت کباب ترکی خانگی
ما می‌خواهیم در این قسمت به سراغ آموزش غذاهای فرنگی برویم. با ما همراه باشید تا به شما راحت‌ترین روش پخت کباب ترکی خانگی را آموزش دهیم.
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده: نیم کیلو
گوجه فرنگی: 4 عدد
پیاز: یک عدد متوسط
آرد گندم: نصف پیمانه
روغن و ظرف گود: برای سرخ کردن
برنج: در صورت تمایل
طرز تهیه :
گوشت ها رو با پیاز رنده شده مخلوط میکنی و چنگ میزنی و بعد به اندازه گردو تو دستت درستشون میکنی و بعد آرد رو که توی بشقابی ریختی گوشت ها رو روی آرد قل میدی تا همه سطحش یک لایه نازک آردی بشه و بعد گوشت های فلفلی رو توی روغن که گذاشتی حسابی داغ شده میاندازی و میذاری سرخ بشن بعد در میاری و میچینی تو ظرف تا روغنشون گرفته بشه . حالا گوجه فرنگی ها رو رنده میکنی و با کمی نمک و فلفل قرمز توی یه قابلمه میریزی به همراه کمی روغن زیتون و میذاری بپزه و بصورت رب و غلیظ در بیاد حالا گوشت ها رو توی اون سس گوجه فرنگی در حال جوش میریزی و میذاری کمی به خورد گوشت ها بره و بعد همونطوری سرو میکنید . می‌توانید این غذا را با برنج سرو كنید.
1980
