خواص هلو | در بارداری و تاثیر آن بر پوست و لاغری
مراقب باشید اندازه کوچک هلو و پوست نازک آن شما را فریب ندهد. یک هلوی کوچک ۱۵ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه شما را تامین می کند. این ماده مغذی به بدن کمک می کند زخم ها را بهبود بخشد و سیستم ایمنی را تقویت کند.
خواص هلو
مراقب باشید اندازه کوچک هلو و پوست نازک آن شما را فریب ندهد. یک هلوی کوچک ۱۵ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه شما را تامین می کند. این ماده مغذی به بدن کمک می کند زخم ها را بهبود بخشد و سیستم ایمنی را تقویت کند. به علاوه به بدن کمک می کند از شر رادیکال های آزاد رها شود. رادیکال های آزاد مواد شیمیایی هستند که می توانند به سلول ها آسیب بزنند و منجر به سرطان شوند.
هلو به بهبود بینایی کمک می کند
یک آنتی اکسیدان به نام بتا کاروتن باعث رنگ طلایی نارنجی هلو می شود. زمانی که هلو می خورید، بدن آن را به ویتامین A تبدیل می کند که برای سلامت بینایی ضروری است. به علاوه این ویتامین به دیگر بخش های بدن، مانند سیستم ایمنی، کمک می کند عملکرد مناسبی داشته باشند.
به عملکرد سیستم گوارش کمک می کند
یک هلوی متوسط می تواند به اندازه ۹ درصد از فیبر مورد نیاز روزانه بدن را تامین کند. غذاهای حاوی فیبر بالا می توانند از بدن در مقابل بیماری هایی مانند دیابت، بیماری قلبی و سرطان روده بزرگ محافظت کنند. اما بزرگترین مزیتی که از فیبر دریافت می کند، مربوط به سیستم گوارشی است که از بروز یبوست پیشگیری می کند.
هلو به کنترل وزن کمک می کند
هلو دارای کمتر از ۶۰ کالری است و هیچ چربی اشباع شده، کلسترول یا سدیمی در این میوه وجود ندارد. و بیش از ۸۵ درصد هلو را آب تشکیل می دهد. به علاوه غذاهایی که حاوی فیبر بالایی هستند باعث می شوند مدت بیشتری سیر بمانید. زمانی که هلو می خورید، دیرتر گرسنه می شوید.
هلو ویتامین E بدن را تامین می کند
آجیل ها و دانه ها بهترین منابع ویتامین E هستند، علاوه بر آن هلوی رسیده هم سرشار از این ویتامین است. این آنتی اکسیدان برای سلول های بدن بسیار مهم است. به علاوه به حفظ سلامت سیستم ایمنی کمک کرده و باعث گشاد شدن عروق خونی شده و از بروز لخته خون در داخل رگ ها جلوگیری می کند.
هلو به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند
پتاسیم می تواند تاثیرات یک رژیم غذایی سرشار از سدیم را متعادل کند. به علاوه به کاهش فشار خون کمک کرده و از بروز سنگ کلیه و کاهش تراکم استخوانی کمک می کند. بدن شما به ۴۷۰۰ میلی گرم پتاسیم در روز نیاز دارد و بهتر است پتاسیم را از غذا دریافت کنید و نه از مکمل ها. یک هلو حاوی ۲۵۰ میلی گرم پتاسیم است.
حرکت هلو در روده راحت انجام می شود
اگر مشکل معده دارید، خوردن هلو به عنوان یک میان وعده بسیار موثر خواهد بود. هلو دارای یک بافت نرم است و محتوای فیبر آن کم است و در نتیجه هضم آن راحت است. کنسرو هلو به عنوان غذایی مناسب سیستم گوارشی می تواند به بهبود مشکلات معده کمک کند و اسهال و گاز معده را برطرف کند.
هلو به سلامت و سفیدی دندان ها کمک می کند
هلو با وجود شیرین بودن و به دلیل اینکه حاوی فلوراید است، به سلامت دندان ها کمک می کند. این ماده معدنی که در خمیر دندان ها وجود دارد، در برخی غذاها از جمله هلو نیز موجود است. هلو به رفع میکروب های دهان که منجر به پوسیدگی دندان ها می شوند، کمک می کند.
هلوی کامل و رسیده را انتخاب کنید
هر چه هلو شیرین تر باشد، رسیده تر است. زمانی که با فشار آهسته هلو به داخل فرو می رود، به این معناست که هلو رسیده و می توانید آن را بخورید. زمانی که هلو نرسیده می توانید آن را چند روز در محیط بیرون نگه دارید تا رسیده شود. بعد از آن باید هلو را در یخچال نگهداری کنید.
هلو را به شکل های مختلف مصرف کنید
علاوه بر اینکه می توانید هلو را به شکل تازه و به عنوان میوه مصرف کنید، امکان مصرف آن به صورت پخته و گریل شده نیز وجود دارد. به علاوه می توانید هلو را در مخلوط کن همراه با شیر یا ماست بخورید.
دیگر اعضای خانواده هلو
پوست هلو حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. فقط قبل از مصرف حتما هلو را تمیز بشویید تا هر گونه میکروبی را از روی پوست آن تمیز کنید. اگر بافت پوست هلو را دوست ندارید، می توانید شلیل بخورید. شلیل هم در حقیقت هلو است که ژن آن کمی متفاوت است.
آشنایی با خواص و مضرات هلو
هلو میوه ای لذیذ، کم کالری، سرشار از فیبر، ضداحتباس آب، دوستدار سلامت چشمها و غیره است. با ما همراه باشید تا با خواص و مضرات هلو ، این میوه آبدار و خوشطعم تابستانی آشنا شوید…
در هر صد گرم هلو مواد زیر موجود است
آب ۸۸ گرم
انرژی ۳۵ کالری
مواد نشاسته ای ۹ گرم
کلسیم ۸ میلی گرم
پتاسیم ۲۰۰ میلی گرم
فسفر ۱۷ میلی گرم
آهن ۰/۵ میلی گرم
ویتامین آ ۱۴۰۰ واحد
ویتامین ب ۱ ۰/۰۲ میلی گرم
ویتامین ب ۲ ۰/۰۵میلی گرم
ویتامین ب ۳ ۱ میلی گرم
ویتامین ث ۷ میلی گرم
ضمنا هلو دارای منیزیوم و برومیوم نیز می باشد .
خواص داروئی:
هلو ملین است و باعث تسکین تشنگی می شود.هلو مقدارفراوانی ویتامین A دارد.همچنین حاوی ویتامینهای C،B2،B1 نیاسین و مواد معدنی شامل کلسیم،آهن،فسفر،پتاسیم و سدیم می باشد.هلو و برگه خیس شده آن روده ها را شستشو می دهد،سبب تحریک حرکتهای موجی شکل روده ی بزرگ می گردد. عمل دفع را آسان و یبوست را برطرف می سازد.
برای رفع بوی بد دهان هلو بخورید.
هلو در افرادی که گرم مزاج هستند باعث تقویت نیروی جنسی می شود.
برای وزن کم کردن هلو بخورید .
خوردن هلو سموم را از بدن خارج می کند.
هلو را له کنید و به صورت ضماد برای رفع دل پیچه بچه ها و دفع کرم روده روی شکم آنها قرار دهید.
هلو ویتامین A و C و نیز منبع خوبی از پتاسیم است.
هلو تقویت کننده بدن است.
هلوی خام اشتهاآور و صفراآور است.
هلو ادرارآور و قلیایی کننده خون است و بنابراین برای بیماران کلیوی مفید است.
یک عدد هلوی رسیده حاوی حدود ۲ درصد فیبرهای غذایی میباشد.
البته این فیبرها بیشتر در پوست آن قرار دارد و از نوع فیبرهای حلال در آب است و رودهها بهتر میتواند آنها را تحمل کند.
از این گذشته هلو جزو اولین میوههایی است که میتوان به کودکان داد.
مصرف هلو در کاهش وزن:
اگر جزو افرادی هستید که حسابوکتاب کالریهای دریافتی روزانهتان را دارید باید بدانید که هلو یک میوه کم کالری است. این میوه خوشمزه سرشار از آب است. اگر دقیقتر بگوییم هلو نیز مانند طالبی حاوی حدود ۹۰درصد آب میباشد.
باید بدانید که هر ۱۰۰ گرم هلو حاوی حدود ۴۰ کالری است یعنی کمتر از یک عدد سیب یا حتی کمتر از میوههای تابستانی دیگر مانند گیلاس.از همه مهمتر اینکه شاخص گلیسمی این میوه بسیار پایین است.یعنی اینکه قند موجود در این میوه میزان انسولین را خیلی سریع بالا نمیبرد و برای همین هم باعث ذخیره و انبار شدن قند نمیشود.بهتر است بدانید که هر چه میوه رسیدهتر باشد شاخص گلیسمی آن بالاتر است.
مصرف هلو در مقابله با واریس
آنتوسیانینهای موجود در هلو که به خانواده فلاوونوئیدها تعلق دارد از رگهای خونی محافظت کرده و بازگشت خون سیاهرگها را سادهتر میسازد.برای همین اگر از بروز رگههای آبی رنگ روی پاهایتان ناراحت هستید از این میوه تابستانی خوشطعم بهرهمند شوید.باید بدانید که هلو نیز مانند بیشتر میوهها و سبزیجات منبع خوب پتاسیم محسوب میشود که برای حفظ تعادل سدیم لازم است.برای همین اگر از احتباس آب رنج میبرید (یعنی اینکه آب در بافتهای بدنتان جمع میشود و احساس پف کردگی میکنید) لازم است میزان پتاسیم و سدیم بدنتان را تنظیم کنید.برای همین توصیه میکنیم هلوی بیشتری میل کنید.
سلامت قلب
هلو سرشار از آنتیاکسیدانهایی به نام پولیفنولها است که از اکسایش کلسترول پیشگیری میکند و برای همین هم اجازه نمیدهد رگها گرفته شوند.زمانی که رگهای شما در سلامت باشند سلامت قلبتان نیز تضمین میشود.از آنجایی که بیشتر آنتیاکسیدانها و فیبرهای هلو در پوست آن قرار دارد بهتر است که این میوه را با پوست میل کنید.البته لازم است که از میوههای ارگانیک استفاده کنید.
مصرف هلو در بارداری:
خانمهای حامله اگر می خواهند بچه زیبایی داشته باشند باید هلو بخورند.آب هلو به طور موفقیت آمیزی در رفع مشکلات زمان بارداری زنان مثل کسالت صبحگاهی و دیگر موارد کمک فراوان می کند.خوردن شکوفه هلو برای زنان بار دار ممکن است باعث سقط جنین شود .
فواید هلو برای پوست:
بهترین ماسک زیبایی را می توانید از هلو تهیه کنید؛برای طراوت و جوان کردن پوست هلو را پوست کنده و له کنید و روی پوست قرار داده و بگذارید مدت ۲۰ دقیقه بماند و پس از آن صورت را با آب معدنی بشوئید.
فواید هسته هلو:
مغز هسته سمی است و مصرف مدام آن موجب مسمومیت می شود از این جهت برای معالجه امراض فقط مقدر کمی هسته هلو مصرف می شود و آنهم باید تحت نظر پزشک باشد.روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است.
روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالید اثر خوبی درد.
برای برطرف کردن زخم هایی که در بدن اطفال و پشت گوش آنها می زند هسته هلو را در آتش بیاندازید تا بسوزد سپس مغز هسته را درآورده و له کنید و بر محل زخم بمالید.
مغز هسته هلو، مسهل است و خون را تصفیه می کند.مغز هسته هلو برای رماتیسم مفید است.برای برطرف کردن بواسیر مغز هسته هلو را به صورت پماد درآورده و به مقعد بمالید.
فواید پوست، برگ و شکوفه درخت هلو:
جوشانده برگهای درخت هلو برای بیماریهای پوست مفید است ،پوست را با این دم کرده بنوشید.برای بیماریهای مجاری ادرار ، سنگ کلیه و ورم مثانه جوشانده برگهای درخت هلو را تهیه کرده و یک فنجان در روز بخورید.
دم کرده برگ یا گل هلو برای رفع سیاه سرفه استفاده می شود.جوشانده پوست درخت هلو اثر تب بر دارد .جوشانده گل هلو کرم کدو و کرم معده را از بین می برد .خوردن شکوفه هلو برای زنان بار دار ممکن است باعث سقط جنین شود .
برگ هلو و جعفری را با روغن زیتون مخلوط کرده و روی سوختگی و محل ضرب دیدگی بگذارید.
نکات مهم در انتخاب هلو:
جهت آبگیری هلوهای کمی سفت و تیره رنگ بهتر هستند.از انتخاب هلوهای سبز اگرچه بعد از چند روز نرم می شوند می بایست صرفنظر نمود.هلوهای سبز به اندازه ی هلوهای زرده تیره یا نارنجی یا بنفش شیرین نیستند.
البته هلوهای رسیده سردرختی با رنگ تیره بهتر هستند.لکههای قهوهای موجود در هلو نشاندهنده خراب شدن و از دست دادن ویتامینهای موجود در آن است؛ به همین دلیل باید هلوی سالم و خوشرنگ مصرف کرد.
مضرات و نکات مهم در مصرف هلو:
میتوانید روزانه تا ۳ عدد هلو میل کنید البته به شرطی که رودههای خیلی حساسی نداشته باشید و با دقت این میوه را بجوید.کسانی که مشکلات گوارشی دارند، نباید هلو را با پوست مصرف کنند.همچنین افراد مبتلا به دیابت باید از مصرف هلو پرهیز کنند.
کسانی که زخم معده دارند و یا مبتلایان به ورم معده و یا روده باید با شکم خالی هلو بخورند.هلو میوه خوبی برای اشخاص مسن است مشروط بر اینکه با شکم خالی بخورند که زود هضم شود .برای جلوگیری از ایجاد نفخ باید هلو را حداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد.
هضم هلو برای بعضی از اشخاص دشوار است و نفخ ایجاد می کند برای این که ایجاد نفخ نکند، باید آن را حداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد.
منبع:ایران بانو
1261