طرز تهیه ساندویچ مرغ پنیری، یک شام سریع
بیشتر خانم‌ها مشکل‌شان درست کردن شام است. ساندویچ مرغ پنیری یکی از بهترین پیشنهادات است.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ پنیری
سینه مرغ : 2 عدد
پیاز نگینی خرد شده : 2 عدد
تخم مرغ : 4 عدد
نمک، ادویه، زردچوبه و فلفل سیاه : به مقدار دلخواه
روغن سرخ کردنی
پنیر گودا : 1 بسته
پیاز نگینی را تفت دهید تا کاراملی شود.
سینه مرغ را پخته و ریش ریش کنید.
پیاز نگینی تفت داده شده، سینه مرغ ریش ریش شده، ادویه، نمک، فلفل و تخم‌مرغ‌ها را درون کاسه‌ای با هم مخلوط کنید.
درون تابه کمی روغن بریزید و مایع کوکو را درون تابه بریزید.. درب تابه را بگذارید تا کوکو بپزد.
بعد از پخته شدن، درب تابه را بردارید تا کوکو سرخ شود.
بعد از سرخ کردن کوکو را برگردانید و تکه های پنیر گودا را روی کوکو بگذارید تا همزمان با سرخ شدن طرف دیگر کوکو، پنیرها هم آب شوند.
کوکو را با نان ساندویچی و گوجه و خیارشور سرو کنید.
منبع: سیمرغ
68
