طرز تهیه کیک هویچ

کیک هویج

۲تخم مرغ،نصف لیوان

شکر و کمی وانیل را خوب هم زدم تا کرم رنگ بشه نصف لیوان

شیر ونصف لیوان

روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه ۱ونیم لیوان

آرد،۱ق چ دارچین و۱ق م بکینگ پودر را دو بار الک کرده و به مواد اضافه کردم وبا لیسک دورانی هم زدم. در آخر ک لیوان هویج رنده ونصف لیوان گردو را اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایه کیک را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم و در دم کنی گذاشتم بعد از۲۰دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبی تست کردم و اگه بهش نچسبید و تمیز در اومد کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.

1980