در جست‌و‌جوی تحقق وعده رمضانی گوشت

آن طور که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی می‌گویند هم‌اکنون باید گوشت قرمز گرم تنظیم بازاری در بازار به قیمت هر کیلوگرم ۲۹۰تا ۳۱۰هزار تومان و گوشت منجمد تنظیم بازاری با قیمت ۲۲۰هزار تومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به فروش برسد تا امنیت غذایی دهک‌های پایین و متوسط جامعه به خطر نیفتد وآنها نیز بتواننداین محصول را سر سفره خود داشته باشند.با این حال آنچه پیداست همچنان سیستم توزیع گوشت قرمز در کشورمان با اشکالات متعددی روبه‌روست و این میزان گوشت وارداتی نیز به دست طبقات مختلف مردم نرسیده به طوری که مدعای این امرکلیپی است که ازصفوف گسترده مردم برای خرید گوشت قرمز از کشتارگاه‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای منتشر شده است. 
از سوی دیگر بازدید میدانی نیز از چند فروشگاه زنجیره‌ای سطح شهر تهران نشان‌دهنده آن است که در این فروشگاه‌ها گوشتی وجود ندارد که بخواهد توزیع شود. همه این امور در شرایطی صورت گرفته که بسیاری از خانوارهای ایرانی به‌دلیل افزایش سرسام‌آور گوشت قرمز با مشکل خرید این کالای اساسی روبه‌رو هستند و از سوی دیگر ماه مبارک رمضان نیز شروع شده و تا یک هفته دیگر باید شاهد آغاز عید نوروز باشیم. 

دو مناسبت بزرگ که همواره در آنها تقاضای زیادی برای مصرف گوشت قرمز در کشور وجود دارد و سال گذشته نیز درست در ایام عید تا دو ماه بعد از آن، شاهد گرانی سرسام‌آور گوشت قرمز بودیم. به همین دلیل می‌طلبید وزارت جهاد کشاورزی از ماه‌های گذشته فکری به حال این شرایط می‌کرد.

این در حالی است که هم اکنون بدنه اصلی این وزارتخانه در اختیار مسئولان دولت قبل قرار دارد و این افراد سهم زیادی در نارضایتی مردم و کمبود و گرانی کالاهای اساسی ایفا می‌کنند. جالب این که همه این موارد در حالی صورت گرفته که از ماه‌های گذشته فعالان رسانه و دلسوزان امنیت غذایی کشور این موارد را به‌کرات به وزیر جهاد کشاورزی تذکر داده بودند. با این اوصاف به نظر می‌رسد گوشت قرمز از دسترس بسیاری از مردم خارج شود و همانند سال گذشته وزارت جهاد کشاورزی به پاشنه آشیل دولت سیزدهم تبدیل شود.