گلها و سبزیجاتی که تنها با یک لیوان آب می‌توانید پرورش دهید

گیاهان طبیعی و خانگی باعث میشن تا فضای منزل گرم، باطراوت و سرزنده باشه و احساس خیلی خوبی رو به اعضای خانواده منتقل می‌کنند اما نگهداری از گل و گیاه در خانه و آپارتمان نیاز به شرایط و امکانات مخصوص به خودش را دارد. برخی گیاهان فقط باید در خاک رشد کنند اما گیاهان و سبزیجاتی هم وجود دارند که میتوانید در یک لیوان آب پرورش بدهید و از زیبایی و طراوت این گل‌ها و گیاهان در فضای منزل لذت ببرید.

کاهو و کرفس

کاهو و کرفس یکی از سبزیجات پرمصرفی است که معمولا در سالاد‌ها و ساندویچ‌ها مورد استفاده قرار میگیرد. این بار بعد از پاک کردن کاهو، انتهای کاهو را به اندازه ۳ تا ۵ سانتی متر برش بزنید و بعد درون یک ظرف آب قرار بدهید. آب باید انتهای کاهو را پوشش بدهد. بعد از گذشت چند روز، جوانه‌های تازه کاهو، از مرکز کاهو رشد خواهند کرد.
بعد از اینکه جوانه‌ها ۲ تا ۳ سانتی متر شدند میتوانید آن را به گلدان دارای خاک منتقل کنید و منتظر باشید تا کاهو یا کرفس جدید شما رشد کند.

هویج

انتهای هویج را برش بزنید و قسمت برش خورده را در ظرف آب قرار بدید و منتظر بمانید تا قسمت بالایی هویج جوانه بزند و سبز بشود. شما میتوانید از این جوانه‌های سبز و تازه در پخت و پز و سالاد استفاده کنید.

نعنا

نعنا را هم می توانید در یک لیوان آب پرورش بدهید. این بار در هنگام خرید نعنا دقت کنید و نعنایی را انتخاب کنید که دارای ریشه هستند. شما میتوانید این نعنا را در یک لیوان آب قرار بدهید تا کم کم رشد کند و برگهای تازه و جدید از نعنا رشد کنند.

ریحان

ریحان هم یکی دیگر از سبزی‌های خوش عطر و طعمی هست که میتوانید خیلی راحت در یک لیوان آب پرورش بدهید و همیشه ریحان تر و تازه در آشپزخانه خودتان داشته باشید. ساقه‌های ریحان تازه را درون آب قرار بدهید و وقتی که ساقه‌ها شروع به ریشه زدن کردند میتوانید به گلدان پر از خاک و کمپوست منتقل کنید و یک گلدان پر از ریحان خوش عطر و بو داشته باشید.

رزماری

اگر دوست دارید رزماری خوش عطر و تازه را همیشه در آشپزخانه خانه خود داشته باشید فقط کافیست چند ساقه از رزماری را درون یک لیوان آب قرار بدهید تا ریشه بزند. بعد این رزماری‌ها را به گلدون انتقال بدهید و از داشتن یک گلدان پر از رزماری تازه و خوش عطر لذت ببرید.

گل لاله

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که گلهای لاله فقط در باغ ها و پارکها رشد می‌کنند اما جالب است بدانید که می‌شود به راحتی گل لاله را در خانه هم پرورش داد و از زیبایی این گلهای بهاری و رنگارنگ لذت برد.

کاری که باید انجام بدهید این است که پیاز گل لاله را از گلخانه‌ها تهیه کنید و در یک ظرف آب قرار بدهید تا به تدریج گلهای لاله رشد کنند.

گل سنبل

پیاز مربوط به گل سنبل هم قابلیت این را دارد که در خانه و در یک ظرف آب پرورش داد. پیاز گل سنبل را باید در یک ظرف حاوی آب و سنگ قرار بدهید تا رشد کند و زیبایی فوق العاده‌ای را برای دکوراسیون منزلتان ایجاد کند.

گل بامبو

بامبوها یکی دیگه از گل های طبیعی و مناسب برای آپارتمان هستند که برای رشد و ادامه حیات به یک گلدان مناسب و آب نیاز دارند. این گل هم به سادگی در اب رشد میکنه و سرسبز و زیبا میشه.

ساکولنت‌ها (نوعی کاکتوس)

ساکولنت‌ها هم جز پرطرفدارترین گیاهان خانگی هستند زیرا به آبیاری کمی نیاز دارند و برای نگهداری از این گیاهان یک گلدان کوچک هم کافی هست! سلکولنت ها را میتوانید در یک ظرف پر از شن و سنگریزه بکارید و در یک فضای پرنور در خانه قرار بدهید.

منبع: باشگاه خبرنگاران

1980